Niedobór azotu: przyczyny, objawy i leczenie
Niedobór azotu, zwany także ujemnym bilansem azotowym, występuje, gdy ilość azotu przyjmowanego do organizmu jest mniejsza niż ilość azotu, który organizm traci. Azot jest niezbędnym elementem do budowy białka w organizmie, więc niedobór azotu może prowadzić do zmniejszenia masy mięśniowej, osłabienia układu odpornościowego i innych problemów zdrowotnych.
Przyczyny niedoboru azotu mogą być różne. Może to wystąpić przy niewystarczającym spożyciu białka, a także w przypadku niektórych chorób, takich jak rak lub ostre zapalenie. Organizm może również tracić azot przez skórę, jelita, nerki i inne narządy.
Objawy niedoboru azotu mogą obejmować osłabienie, zmęczenie, utratę masy mięśniowej, obniżoną funkcję odpornościową, opóźniony wzrost i rozwój u dzieci oraz inne problemy zdrowotne. Diagnozowanie niedoboru azotu może wymagać badania krwi w celu określenia poziomu azotu w organizmie.
Leczenie niedoboru azotu może obejmować zwiększenie spożycia białka, przyjmowanie suplementów i leczenie choroby podstawowej, jeśli jest ona przyczyną niedoboru azotu. Być może będziesz musiał zwiększyć aktywność fizyczną i ćwiczenia, aby pobudzić wzrost mięśni.
Ogólnie rzecz biorąc, niedobór azotu może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, dlatego ważne jest, aby zwrócić się o pomoc lekarską, jeśli podejrzewasz, że cierpisz na tę chorobę. Regularne spożywanie białka, aktywność fizyczna i zdrowy tryb życia mogą pomóc w zapobieganiu niedoborom azotu i utrzymaniu zdrowia organizmu.
Bilans azotu (grupy aminowej lub nukleoproteiny) to stan, w którym całkowita ilość wolnych aminokwasów tworzących białka wytwarzane i dostające się do krwi jest równa ich całkowitej utracie we łzach, moczu, pocie, kale i wydychanym powietrzu w określonym czasie czasu. Jak widać, nazwa *stężenie azotu* jest bardziej odpowiednia dla tej koncepcji. Normalna ilość grup azotowych (całkowita zawartość wszystkich dwudziestu jednostek aminokwasów) we krwi wynosi około 25 g/l. Czasami może wystąpić niedobór grupy aminowej, czyli głód azotu.
Brak aminokwasów (nie tylko pojedynczych, ale całych grup – zarówno niezbędnych, jak i nieistotnych), ich niska strawność powoduje, że w sposób naturalny tracimy co najmniej 60% białka, a mimo to hipoproteinemia, a tym bardziej hipoproteinopeptinemia, jest stosunkowo powszechne w organizmie człowieka rzadko, jeśli mają odpowiednio zbilansowaną dietę. Przyczyną zaburzeń stanu odżywienia białek jest najczęściej przejadanie się węglowodanów lub tłuszczów, co pociąga za sobą wzrost stężenia patogennych lipoprotein o małej gęstości, uszczuplających rezerwy całych białek (mioglobiny). Pod wpływem głodu lub złego odżywiania ulegają również redukcji łańcuchy pokarmowe zawierające azot, takie jak sztuczne. Hipoplazja może wystąpić z powodu niedoboru, na przykład żelaza, które zapewnia enzymatyczne tworzenie glikozaminoglikanów niezbędnych dla zdrowia tkanki łącznej i kości, syntezy hemoglobiny i mioglobiny, hormonów tarczycy i czynników krzepnięcia hemocytów. W rezultacie synteza i dostępność białek dla prawie wszystkich narządów i układów jest zmniejszona. Zwiększa się stężenie amoniaku w tkankach i krwi, następuje nadmierny rozkład nieaminowych substancji azotowych (puryny, pirymidyny), gromadzą się toksyczne produkty rozpadu cyklu Krebsa, następuje aktywność enzymów oddychania przezbłonowego, co powoduje również rozkład puryn nukleotydów, spadki, ważne kości, stawy, nerki ulegają zniszczeniu i rozwija się podrażnienie układu nerwowego, układów i szeregu zaburzeń funkcjonalnych wszystkich głównych układów życiowych, następuje zatrucie hipoproteinemiczne. Dopóki te defekty w diecie nie zostaną wyeliminowane, poziom metabolizmu azotu w organizmie zawsze pozostaje na niskim poziomie, co prowadzi do hipoproteinii i hipoproteinocytów, zmniejszonego metabolizmu komórkowego i ogólnego pogorszenia mikrostruktury wewnątrzkomórkowej komórek, zmiany funkcjonalności tkanek i narządów podsystemy. To właśnie powoduje poważne stany głodu azotowego, czasami objawiające się śmiertelnymi konsekwencjami, bez uszczerbku dla funkcjonowania i metabolizmu innych substancji.