Малахитовый Зеленый

Малахитовый зеленый - органическое химическое соединение, краситель зеленого цвета. Также известен под синонимами бензоилгрюн и малахитгрюн.

Химическое название - N,N,N',N'-tetramethyl-4,4'-benzylidenedianiline. Представляет собой кристаллический порошок темно-зеленого цвета.

Малахитовый зеленый широко использовался ранее как краситель в текстильной промышленности, а также как антисептик и дезинфицирующее средство.

Однако в настоящее время его применение сильно ограничено, так как выяснилось, что это вещество токсично и канцерогенно для человека. Поэтому сейчас малахитовый зеленый запрещен к использованию в пищевой промышленности и косметике.