Печёночный выступ (лат. prominens гепато, от приминать; др.-греч. επί — на, сверху и μιμητής — подражатель; также известная как гепатриум латинизированный Hepatic триум) – это выступающая часть печени, которая может быть найдена в брюшной полости у человека, лапчатого, енота и других животных. Она состоит из поверхности большой широкой связки, покрытой брюшиной. Печень имеет длинную и толстую связку с передней брюшной стенкой, и печеночные «нити» развиваются в брыжейку.
Печеночный выступ может быть острым, в форме пирамиды, прямоугольным или округлым. Он может содержать фиброзную ткань с кровеносными сосудами, жировую ткань и нервы. У печени также есть венозные клапаны и лимфатические узлы, которые находятся под ее брюшным связочным полушарием. У детей во время внутриутробного развития печёночный выступ является новообразованием.
Данная часть тела влияет на работу других органов брюшной полости. Обладая определенными нейрогуморальными влияниями, она тормозит многие физиологические процессы (например, процесс дефекации), но блокирует другие (например, в ней проходят кровообращение кишечника). Также эта часть имеет рефлекторное значение. То есть её изменения могут говорить о различных физиологических состояниях организма (например, она увеличивается при голоде и снижаться при избыточном питании). Ещё одна важная роль выступающей части печени состоит в рефлекторном притормаживании тонуса (напряжённости) гладкой мускулатуры 12-перстной кишки, что способствует более активной моторики кишечника и ускоряет продвижение пищи по нему. Благодаря этому становится легче переваривать пищу – создаются все условия для полноценного питания, чтобы организм имел силы функционировать более активно.