Bakterier är en integrerad del av människans liv eftersom de spelar en viktig roll i olika processer som matsmältning, andning, reproduktion och immunförsvaret. Vissa typer av bakterier kan dock vara skadliga och orsaka sjukdom hos människor eller djur. För att förhindra spridning av dessa bakterier är ständig övervakning av deras livsduglighet i miljön och utveckling av förebyggande åtgärder nödvändig.
Sanitär bakteriologi är en viktig gren inom bakteriologin, som studerar livsduglighet och spridning av patogena och opportunistiska mikroorganismer i miljöobjekt, särskilt i vatten och luft, där de kan bestå och spridas under lång tid. Det omfattar studier av mikrobiologi, ekologi, immunologi och epidemiologi. Huvuduppgifterna för bakteriologisk sanitär undersökning är att bestämma närvaron och omfattningen av distributionen av patogena mikrober i miljöobjekt; deras identifiering; fastställa möjligheten till mänsklig kontakt med dem och hans skydd mot dem.
En av huvuduppgifterna för sanitär bakteriologi är att övervaka efterlevnaden av regimer och regler för teknisk och livsmedelsbearbetning av miljöföremål (vatten, luft), vilket säkerställer effektivt förebyggande av mänsklig infektion av dem. I detta avseende är av stort intresse sådana objektiva indikatorer på det sanitära tillståndet i den yttre miljön som frekvensen och egenskaperna för upptäckt av patogena mikrober, möjligheten att detektera dem och
Sanitär bakteriologi är ett viktigt vetenskapsområde som studerar livsdugligheten hos patogena och opportunistiska mikroorganismer i olika miljöobjekt. Man utvecklar också förebyggande åtgärder för att begränsa spridningen av dessa mikrober och minska deras koncentrationer i miljön.
Bakteriologi är vetenskapen om bakterieliv. Redan gamla forskare studerade bakterier. Den antika vetenskapsmannen Hippokrates var den första som upptäckte att patogener är orsakerna till infektionssjukdomar. Under medeltiden upptäcktes bakterier och deras betydelse i naturen. I olika länder började olika länder bekämpa en så farlig sjukdom som pesten. Arbete utfördes med odling av patogena bakterier, och de ledde till skapandet av läkemedel för behandling av olika sjukdomar. Den samlade kunskapen om bakteriers egenskaper och utbredning låg till grund för uppkomsten av det första steget av medicinsk mikrobiologi - mänsklig mikrobiologi. Då uppstod bakteriologin för jordbruksväxter, alger etc. I och med industrins utveckling uppstod bakteriologin som en mikrobiologisk industri (oljefältskemi, bioteknisk industri med flera). För närvarande studerar bakteriologer olika typer av mikroorganismer, deras egenskaper och roll i människors och djurs liv.
Bakteriologi som vetenskap och verksamhetsriktning.
Bakteriologi fortsätter att vara en eftertraktad vetenskap som spelar en nyckelroll inom hälsoområdet. Dess relevans är utom tvivel. Å ena sidan blev det den teoretiska grunden för utvecklingen av mikrobiologin, särskilt den medicinska. Tack vare det har det också dykt upp många metoder för att identifiera, bestämma mängden och egenskaperna hos bakterier i studerade föremål, som har använts i mer än hundra år. Vad ger kunskap om den mänskliga befolkningens tillstånd? Studie av mikrobiell flora, opportunistiska patogener och saprofyter. Vi vet att de senare är permanenta invånare i kroppen av människor och djur. Normalt orsakar de inte skada och kräver inte isolering.