Äggstockarna är de kvinnliga könskörtlarna - två mandelformade körtlar som ligger bakom livmodern och är fästa vid den nedre delen av bukhinnan med flera ligament. De kommunicerar med livmodern genom äggledarna. Varje äggstock består av två zoner:
-
Kortikal eller groddzon: den innehåller folliklar som innehåller könsceller med varierande mognadsgrad. Mogna folliklar öppnas utåt och släpper ett enda ägg.
-
Hjärna eller kärlzon: ligger i mitten av organet, bildad av bindväv och rik på blodkärl och nerver.
Äggstocken utför en viktig endokrin funktion eftersom den utsöndrar ämnen - östrogener och progesteron - som verkar på livmodern och förbereder den för befruktning och näring av embryot.