Proteider eller proteinoider är proteiner som i sin struktur inte bara innehåller proteiner utan även andra molekyler som lipider, kolhydrater och nukleinsyror. Proteider spelar en viktig roll i olika biologiska processer, såsom immunsvar, reglering av celltillväxt och metabolism, och för att skydda celler från skador.
Proteider upptäcktes först på 1930-talet av den amerikanske biokemisten Ernst Todt och hans kollegor. De kallades "proteinoider" på grund av deras komplexa struktur, som inte bara inkluderar proteinkedjor utan också ytterligare komponenter.
För närvarande är mer än 100 olika typer av proteider kända, som var och en utför sin egen unika funktion i kroppen. Till exempel spelar proteider som innehåller glykoproteiner en viktig roll i immunsvaret, och proteider som innehåller fosfolipider är involverade i cellulär kommunikation och signaltransduktion.
Proteinernas betydelse för organismers liv är uppenbar. När vi lär oss mer om proteider inser vi att de spelar en nyckelroll i hur levande organismer fungerar. Att studera proteider kommer att hjälpa oss att bättre förstå biologiska processer och utveckla nya metoder för att behandla sjukdomar förknippade med störningar av proteider.
Proteider är komplexa proteinmolekyler som spelar en viktig roll i alla levande organismers liv. Proteiner är ansvariga för alla viktiga funktioner i kroppen, inklusive tillväxt, utveckling, vävnadsreparation och försvar mot infektion.
Proteider är uppbyggda av aminosyror som är sammanlänkade i långa kedjor. Varje aminosyra har sin egen unika kemiska sammansättning och spelar en specifik roll i bildandet av proteiner. Det finns tusentals olika typer av proteiner, alla med en unik funktion i kroppen.
Ett av de mest kända proteinerna är hemoglobin, som finns i blodet och ansvarar för att transportera syre till kroppens celler. Hemoglobin består av fyra proteinsubenheter, som var och en innehåller järn och binder till syre i luften. Detta gör att kroppen kan ta syre från luften och överföra det till vävnader för användning.
Ett annat viktigt protein är kollagen, som är en viktig komponent i bindväv som hud och ben. Kollagen bildar stommen i kroppen och hjälper till att upprätthålla vävnadsstrukturen. Det är också ansvarigt för vävnadens styrka och elasticitet, vilket gör det till en viktig komponent vid läkning av sår och frakturer.
Ett annat viktigt protein är immunglobuliner, som är antikroppar som skyddar kroppen från infektioner och andra sjukdomar. Immunglobuliner binder till antigener på ytan av celler och attackerar dem, vilket förhindrar infektion i kroppen.
Dessutom är proteider involverade i många andra processer i kroppen, såsom blodpropp, reglering av kroppstemperatur och hormonreglering. Utan proteider skulle livet inte vara möjligt och vår förmåga att anpassa oss till vår miljö skulle vara kraftigt begränsad.