Poliartritik artroz, kıkırdak dokusunun kademeli olarak tahrip olmasıyla karakterize edilen bir eklem hastalığıdır. Kemiklerin eklem yüzeylerindeki metabolik bozukluklar nedeniyle oluşur. Osteoartrit (OA), romatoid ve enfeksiyöz artroz dahil olmak üzere hastalığın birkaç ana formu vardır.