Periost kırığı veya epifiz kırığı olarak da bilinen parçalı kırık, insan iskelet sisteminde meydana gelebilecek en ciddi kırıklardan biridir. Bu, bir kemik elemanının tamamen veya büyük ölçüde tahrip olduğu ve kesilmesi gerektiği anlamına gelir. Bu tür bir kırık meydana gelebilir