Mumyalama 1, ölen bir kişinin veya hayvanın vücudunun çürümeden korunması amacıyla doğal veya yapay olarak kurutulması işlemidir.
"Mumyalama" terimi "mumya" sözcüğünden ve "yapmak" anlamına gelen Latince facio fiilinden gelir. Aynı zamanda "kadavra kuruması" eşanlamlısına da sahiptir.
Doğal mumyalama, çevrenin (sıcak ve kuru iklim veya rüzgar) kurutucu etkilerinin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Ceset kurutularak uzun süre muhafaza edilir.
Yapay mumyalama, ölen kişinin vücudunun mumyalama ve diğer yöntemler kullanılarak işlenmesine yönelik özel bir teknolojidir. Mısır, Peru vb. eski uygarlıklarda yaygındı.
Mumyalama, ölen kişinin vücudunu ve görünümünü uzun süre, bazen binlerce yıl korumanıza olanak tanır. Mumyalanmış kalıntılar bilim insanlarına geçmişteki insanlar hakkında değerli bilgiler sağlıyor.