Pankreatikoduodenal fibrozis veya pankreatik fibrozis, pankreas ve gastrointestinal sistemin kronik fonksiyon bozukluğuna yol açan bir grup karmaşık hastalıktır. Bu durum pankreasta ve duodenum kıvrımında fibröz değişikliklerin varlığıyla teşhis edilir. Hastalığın olası sonuçları arasında darlık yer alır