Sarkoid, etiyolojisi bilinmeyen kronik sistemik bir hastalık olan sarkoidoz sırasında ortaya çıkan, nekroz olmaksızın çeşitli organlarda epiteloid hücre granülomlarının oluşumu ile karakterize edilen özel bir cilt lezyonudur.
Deri sarkoidleri yoğun, ağrısız nodüller veya pembemsi kırmızı renkte, genellikle yuvarlak şekilli plaklardır. Sarkoidlerin boyutları birkaç milimetreden birkaç santimetreye kadar değişir. Çoğu zaman yüz, boyun, üst göğüs ve sırt ve uzuvlarda lokalize olurlar.
Ek olarak "sarkoid" terimi bazen vücudun çeşitli yerlerindeki yumuşak dokularda ortaya çıkabilen nadir, iyi huylu bir düz kas hücresi tümörünü belirtmek için de kullanılır.
Sarkoidoz, ateş ve çeşitli organ ve dokularda oluşumlarla karakterize nadir bir hastalıktır. Kimse bunun kesin nedenini bilmiyor ancak yapılan araştırmalara göre mikrobakterilerin neden olduğu bir enfeksiyon olduğuna inanılıyor. İlk kez Güney Afrika'da fark edildiği için hastalığa Arapça isim verildi. İlk başta hastalığın sadece bir cilt tipi olduğuna inanılıyordu ancak daha sonra gözlerde, akciğerlerde ve iç organlarda lezyonlar keşfedildi. Bu enfeksiyonun birkaç alt türü vardır:
Perivasküler sarkoidoz. Yalnızca büyük damarları çevreleyen oluşumlarda kendini gösterir. Bu oluşumlara sarkoid denir. Perivasküler forma sıcaklık akışı eşlik etmez ve sarkoid ilk kez ortaya çıksa bile yaygındır ve hastalık ilerledikçe sıcaklık yükselir. Alveoler sarkoidoz. Bu formda ateş nadiren yükselir, dolayısıyla semptomlar uzun süre devam eder. Ancak bu, iç organlara zarar veren en tehlikeli alt türdür. Genellikle hastaların %50'si bundan ölür. Tüm hastalık türlerinin ilişkili olduğu karışık veya sistemik sarkoidoz.