Saç kökleri saç folikülünün önemli bir parçasıdır ve saçın büyümesinden ve gelişmesinden sorumludur. Saç derisinde bulunurlar ve saça beslenme ve nem sağlayan birkaç hücre katmanından oluşurlar. Saç kökleri, saç tipine ve kafadaki lokasyonuna göre farklı boyut ve şekillerde olabilir.
Saç foliküllerinin çeşitli büyüme evreleri vardır ve her evre kendine has özelliklerle karakterize edilir. İlk aşama, saçın kıl folikülünden çıkıp belli bir uzunluğa ulaştığı anagen aşamasıdır. Daha sonra ikinci aşama gelir - katajen, saç folikülden düşmeye başladığında. Bundan sonra üçüncü aşama, kaybedilen saçların yerine yenilerinin geldiği telojen evredir.
Her saçın genetik olarak belirlenen kendine has büyüme ve gelişme özellikleri vardır. Bazı insanların kafasında çok fazla uzun saç bulunurken bazılarının ise sadece az miktarda saçları olabilir. Saç uzunluğunun kişinin yaşına ve genel sağlık durumuna göre değişebileceğini de unutmamak gerekir.
Saç köklerinin oluşma süreci anne karnında başlar ancak yaklaşık 6-8 yılda nihayet oluşur.