Uyuz, uyuz akarı hastalığıdır. Bu paraziter bir cilt hastalığıdır. Küçük parazit akar Sarcoptes Scabii'nin neden olduğu. Akar, özellikle çocuklarda şiddetli kaşıntıya neden olur.
Kaşıntı, bilek çizgisi boyunca cilt bölgesinden başlar, genellikle kızarıklıkların (kabarcıkların), kabuklu soyulmaların görülebildiği kırmızı izler şeklinde tespit edilir. Kaşıntı geceleri tipiktir ve kaşıma sırasında yoğunlaşır. Daha sonra ağlayan papüller görünebilir. Genelleştirilmiş saç dökülmesi, proktosigmoidit ve enürezis aşaması son derece zor olabilir.
Hastalık, hasta bir kişiyle doğrudan temas, enfekte nesnelerle temas, muhtemelen el sıkışma vb. yoluyla bulaşır. Hastalar bulaşıcıdır. Hastalığın belirtileri, hastalığın başlangıcından itibaren 6-8 hafta içinde giderek yoğunlaşır. Bazı durumlarda hastalığın süresi birkaç aydır. Hastalıktan kurtulan kişilerin yaklaşık %80'i yeniden enfeksiyona karşı direnç geliştirir.