Дентин плащовий – це шар дентину, розташований безпосередньо під емаллю зуба. Він оточує більш внутрішній шар дентину - навколопульпарний дентин, що знаходиться навколо зубної пульпи.
Відмінною особливістю дентину плащового є радіальне розташування колагенових волокон. На відміну від інших типів дентину, волокна в плащевому дентині орієнтовані перпендикулярно поверхні емалі і йдуть радіально від пульпи до емалі. Така структура забезпечує максимальну міцність дентину плащового та дозволяє йому витримувати жувальний тиск.
Дентин плащовий виконує важливу захисну функцію – він прикриває пульпу зуба та оберігає її від шкідливих впливів ззовні. Завдяки особливій будові цей шар дентину має високу міцність і пружність, що робить його важливим компонентом твердих тканин зуба.