Екстракт

Екстракт – це лікарський препарат, який одержують із рослинної або тваринної сировини шляхом екстракції. На відміну від настоянок та відварів, які містять лише активні речовини, екстракти містять усі компоненти вихідної сировини.

Екстракти можуть бути приготовані різними способами. Найбільш поширеним методом є мацерація, при якій сировину наполягають у воді чи спирті протягом певного часу, а потім фільтрують. Також використовуються методи дистиляції, пресування та виморожування.

Екстракт може бути використаний для лікування різних захворювань, таких як застуда, грип, кашель, біль у горлі, а також для покращення травлення та обміну речовин. Він може також використовуватися як косметичний засіб для догляду за шкірою та волоссям.

Однак перед використанням екстракту необхідно проконсультуватися з лікарем і переконатися, що він підходить для вашого конкретного випадку. Деякі екстракти можуть мати побічні ефекти, тому важливо дотримуватися інструкцій із застосування та не перевищувати рекомендоване дозування.

Що таке екстракт?

Перш ніж перейти до визначення цього поняття в медицині та фармакології, треба сказати про те, що під такою назвою часто вживають продукти рослинного походження. Ще може матися на увазі їх настій або відвари. Однак в латині існувало тільки слово, яке означало не тільки те, що відокремлюється із суміші або зіскоблюється, а й те, що витягується із суміші силою (contraherent). Це поняття запозичене всіма європейськими мовами — «extrahere» (іспанська), «extrait» (французька) тощо.

Виникає питання: якщо речовину одержують із сировини шляхом, званим екстракцією (extraktion), то навіщо потрібні ще й настоянки, відвари? Навіть із назви даних продуктів зрозуміло, що до їх складу входять рослинні засоби. Тобто цей екстракт. Але вони поступаються за вмістом перших, тому що частина діючої речовини виводиться при відстоюванні рідини в осад, а частина - в леткі сполуки. Чим старше настоянка або відвар, тим більше втрата вітамінів, вітамінів та мікроелементів. Готують їх для того, щоб зберегти біологічно активні сполуки якнайдовше, стабілізувати їх присутність у ліках, краще очистити від баластових речовин. Нерідко прийом настоянок та відварів забезпечує кращий терапевтичний ефект, тому багато хто з них застосовуються і власними силами. Вони зручні тим, що їх використовують для приготування лініментів, ін'єкційних розчинів. А суміш води та алкоголю (екстрагент), що застосовується при екстракції, може змішуватись з будь-якими іншими компонентами і доводитися до стану золю. Причому змінювати співвідношення сировинної суміші та екстрагента можна протягом всього процесу відділення рідкої частини для отримання необхідного складу. Для цього при кожному вилученні рідку субстанцію (зазвичай у пропорції близько 0,5 г порошку на 20 мл рідини) фільтрують. А щоб очищений екстракт перетворити на настойку або відвар, препарат доводять до потрібної концентрації спирту і витримують 1-4 тижні, після чого зливають рідину.