Εκχύλισμα είναι ένα φαρμακευτικό προϊόν που λαμβάνεται από φυτικές ή ζωικές πρώτες ύλες με εκχύλιση. Σε αντίθεση με τα βάμματα και τα αφεψήματα, που περιέχουν μόνο δραστικές ουσίες, τα εκχυλίσματα περιέχουν όλα τα συστατικά της αρχικής πρώτης ύλης.
Τα εκχυλίσματα μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος είναι η διαβροχή, κατά την οποία η πρώτη ύλη εγχέεται σε νερό ή αλκοόλ για ορισμένο χρόνο και στη συνέχεια φιλτράρεται. Χρησιμοποιούνται επίσης μέθοδοι απόσταξης, συμπίεσης και κατάψυξης.
Το εκχύλισμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων όπως κρυολόγημα, γρίπη, βήχα, πονόλαιμο και για τη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καλλυντικό για την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών.
Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλο για τη συγκεκριμένη περίπτωσή σας. Ορισμένα εκχυλίσματα μπορεί να έχουν παρενέργειες, επομένως είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες χρήσης και να μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση.
«Τι είναι το απόσπασμα;
Πριν προχωρήσουμε στον ορισμό αυτής της έννοιας στην ιατρική και τη φαρμακολογία, πρέπει να πούμε ότι προϊόντα φυτικής προέλευσης χρησιμοποιούνται συχνά με αυτό το όνομα. Μπορεί επίσης να σημαίνει έγχυμα ή αφεψήματα τους. Ωστόσο, στα λατινικά υπήρχε μόνο μια λέξη που σήμαινε όχι μόνο αυτό που διαχωρίζεται από το μείγμα ή ξύνεται, αλλά και αυτό που τραβιέται έξω από το μείγμα με δύναμη (αντίφαση). Αυτή η έννοια δανείστηκε από όλες τις ευρωπαϊκές γλώσσες - "extrahere" (ισπανικά), "extrait" (γαλλικά) κ.λπ. Προήλθε με τη σειρά του από ένα ρήμα που σημαίνει εξαγωγή κάτι.
Τίθεται το ερώτημα: εάν μια ουσία λαμβάνεται από πρώτες ύλες με μια μέθοδο που ονομάζεται εκχύλιση (εκχύλιση), τότε γιατί χρειάζονται επίσης βάμματα και αφεψήματα; Ακόμη και από το όνομα αυτών των προϊόντων είναι σαφές ότι περιέχουν φυτικά προϊόντα. Αυτό είναι το ίδιο απόσπασμα. Αλλά είναι κατώτερα σε περιεκτικότητα από τα πρώτα, καθώς ένα μέρος της δραστικής ουσίας αφαιρείται όταν το υγρό καθιζάνει σε ίζημα και ένα άλλο μέρος σε πτητικές ενώσεις. Όσο πιο παλιό είναι το βάμμα ή το αφέψημα, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια βιταμινών, βιταμινών και μικροστοιχείων. Παρασκευάζονται για να διατηρηθούν οι βιολογικά ενεργές ενώσεις για όσο το δυνατόν περισσότερο, να σταθεροποιηθεί η παρουσία τους στο φάρμακο και να αφαιρεθούν καλύτερα οι ουσίες έρματος. Συχνά η λήψη βαμμάτων και αφεψημάτων παρέχει το καλύτερο θεραπευτικό αποτέλεσμα, έτσι πολλά από αυτά χρησιμοποιούνται από μόνα τους. Είναι βολικά επειδή χρησιμοποιούνται στην παρασκευή λιπασμάτων και ενέσιμων διαλυμάτων. Και το μείγμα νερού και αλκοόλης (εκχυλιστικό) που χρησιμοποιείται κατά την εκχύλιση μπορεί να αναμιχθεί με οποιαδήποτε άλλα συστατικά και να έλθει σε κατάσταση κολλοειδούς διαλύματος. Επιπλέον, η αναλογία του ακατέργαστου μίγματος προς το εκχυλιστικό μπορεί να αλλάξει καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας διαχωρισμού του υγρού μέρους για να ληφθεί η απαιτούμενη σύνθεση. Για να γίνει αυτό, με κάθε εκχύλιση, η υγρή ουσία (συνήθως σε αναλογία περίπου 0,5 g σκόνης ανά 20 ml υγρού) φιλτράρεται. Και για να μετατραπεί το καθαρισμένο εκχύλισμα σε βάμμα ή αφέψημα, το φάρμακο φέρεται στην απαιτούμενη συγκέντρωση αλκοόλης και διατηρείται για 1-4 εβδομάδες, μετά την οποία το υγρό στραγγίζεται.