М'які пав у шампунях

Спочатку відзначимо, що ліпідний бар'єр нашої шкіри має слабко негативний заряд.
При взаємодії будь-якого ПАР з епідермісом спостерігається «набухання» рогового шару та збільшення його проникності для активних компонентів. Водночас цей процес призводить до порушення бар'єрних функцій епідермісу. Механізм цієї дії пов'язаний із впливом ПАР на ліпіди шкіри.
Дратівна дія ПАР обумовлена ​​руйнуванням білків та інактивацією ферментів. Як наслідок – на шкірі відчувається сухість, з'являється роздратування і почервоніння.

Аніонні, негативно заряджені, ПАР слабо взаємодіють із поверхнею шкіри (мінус з мінусом, як відомо, відштовхуються). Тому аніонні ПАР дерматологічно досить безпечні для шкіри людини.
До аніонних ПАР відносяться лаурилсульфат натрію, оксиетильований лаурилсульфат натрію, магнію і амонію, сульфатована касторова олія – «турецька червона олія», додецилсульфат натрію, TEA Layril Sulfate (ТЕА лаурил сульфат), ТЕА Laureth.

Цікавим є механізм дії аніонних миючих речовин.
Молекула аніонактивних ПАР містить водорозчинну (гідрофільну) частину, заряджену негативно та жиророзчинну (гідрофобну), нейтральну. Жиророзчинна частина молекули пов'язує та обволікає частинки бруду та секрет сальних залоз. Водорозчинна частина молекули орієнтується убік від волосся, що несе негативний заряд, внаслідок чого частинки бруду, з'єднані з поверхнево-активною речовиною, відкидаються волоссям, розчиняються у воді та видаляються.

Катіонні, позитивно заряджені, ПАР утворюють міцніші зв'язки з негативно зарядженими функціональними групами білків, ліпідів, фосфоліпідів та інших сполук ліпідного біошару людини (мінус з плюсом, як відомо, притягуються). Катіонні ПАР застосовуються в косметиці менше і в основному в косметичних продуктах, що змиваються водою.

Зараз зростає попит і потреба в м'яких засобах, що очищають, крім того зростають вимоги до чистоти навколишнього середовища. Все це спонукає до пошуку біорозкладних ПАР, які нешкідливі для природи і безпечно очищають тіло людини.

Найменшими дратівливими властивостями мають неіонні поверхнево-активні речовини.
До неіонних ПАР відносяться моно та дигліцериці жирних кислот – часто олеїнової, лінолевої, алкіл глікозид (кокоглікозид).

Найбільш м'яку дерматологічну дію мають амфотерні поверхнево-активні речовини (спроможні нести і позитивний, і негативний заряд). Їх можна використовувати для миття навіть найменших дітей.
У складах миючих засобів частіше зустрічаються такі представники амфотерних ПАР, як бетаїни.
Першими на ринку з'явилися кокамідопропілбетаїн та лаурилсульфобетаїн, а пізніше – більш ефективні кокоамфоацетат та кокоамфодіацетат, амідобетаїн. Сировиною для отримання таких амфотерних ПАР служать жирні кислоти кокосової, соняшникової, соєвої та рапсової олій.

У сучасній косметології використовуються поєднання різних ПАР. У багатьох випадках вже невеликі добавки м'якого ПАР можуть викликати дуже суттєве покращення дерматологічних властивостей композицій. Деякі амфотерні ПАР надзвичайно сильно знижують подразнення шкіри, викликане контактом з аніонними ПАР.

До найбільш безпечних ПАР, що містяться в «натуральній» (органічній) косметиці, належать:
Decyl Glucoside - неіонний ПАР рослинного походження, загусник. Використовується як добавка або сумісний ПАР у косметичних миючих засобах.
Lauryl Glucoside - ПАР, піноутворювальний елемент миючих засобів. Отримують у процесі ректифікації жирів. М'яке ПАР для засобів інтимної гігієни та дитячих шампунів, гелів, піни для ванни. Підвищує в'язкість. Синтезується з натуральної сировини, такої як кокосова олія та глюкоза.
Sodium Palmate – пальмат натрію. Отримання при лужному гідролізі пальмової олії.
Cocamidopropyl Hydroxysultaine - жирна кислота з кокосової олії.
Sodium Cocoamphoacetate - амфотерне ПАР, сурфактант, що посилює піноутворення, має м'яку очищувальну дію. Водний розчин амфотерного ПАР, отриманого на основі жирних кислот кокосової олії.
Decyl Polyglucose ПАР - натуральне з кукурудзяного крохмалю, пшеничного зерна та кокосу
Zea Mays (CORN) - кукурудзяні приймочки
Disodium Coco-Glucoside Citrate
Vegetable Decyl Glucoside - натуральна очищувальна комбінація (ПАР) жирних кислот кокосової олії та цукрів (або вуглеводів) цукрової тростини.
Olivoyl Hydrolyzed Wheat Protein - ПАР, отриманий з оливкової олії та пшениці

До умовно безпечних ПАР (в ході досліджень виявлено, що речовина у високій концентрації може надавати несприятливий вплив на здоров'я тварин (печінка; репродуктивна функція; ЦНС; подразнення шкірних покривів, слизової оболонки)), що містяться в «натуральній» (органічній) косметиці, відносяться:
Cocos Nucifera (COCONUT) oil - олія кокосу
Palmitic Acid - пальмітинова кислота
Sodium Stearate - натрієва сіль жирної кислоти
Disodium Cocoamphodiacetate - амфотерний щадний ПАР на основі кокосової олії

Небезпечні ПАР (у високій концентрації канцерогенні, токсичні, що подразнюють шкіру та слизову). Мають обмеження у використанні.
Cetrimonium Etrimonium Chloride – четверта сіль амонію, яка використовується як антисептик та консервант.
Lauramide DEA - напівсинтетичний хімікат, що використовується для утворення піни та згущення різних косметичних препаратів. Може висушувати волосся та шкіру, викликає свербіж, а також алергічні реакції.
PEG-150 Distearate - полімер, що отримується з етиленоксиду та жирних кислот.

Тепер розглянемо приклад косметичного засобу торгової марки Bentley Organic.
Гелі для душу Bentley Organic мають у складі наступні ПАР: Калію Олеат (аніонне ПАР), Калію Кокоат (неіонне ПАР, результат взаємодії кокосової олії з лугом), Лаурил бетаїн (амфотерне ПАР, антистатик, має невелику кондиціонуючу дію), Дециловий глюкоз ПАР рослинного походження, загусник).
Таким чином, гелі для душу торгової марки «Бентлі органік» містять м'які компоненти, що миють, і можуть бути використані людьми з чутливою шкірою.

Весь ряд ШАМПУНІВ, у т.ч. та ШАМПУНЬ ДИТЯЧИЙ з соком алое та ромашкою, ПІНКА ДЛЯ ІНТИМНОЇ ГІГІЄНИ з ромашкою та босвелією

Правильно підібрані та збалансовані системи ПАР збільшують проникність рогового шару для активних компонентів, які інакше залишалися б на поверхні шкіри (Марголіна, Ернандес. Нова косметологія. Т.1, 2005)

Голубков А.С., Городничев Б.М., технологічний відділ MIRRA

*При використанні матеріалів статті гіперпосилання на джерело обов'язкове

Марія Фетісова

Поверхнево-активні речовини (ПАР) повсюдно використовуються в косметиці. Завдяки їм шампуні та гелі для душу очищають шкіру від бруду, а косметичні емульсії залишаються стабільними, і не розпадаються на жирну водну фазу. Все було б чудово, але крім корисних технічних якостей у ПАР є і зворотний бік – вони можуть сушити та дратувати шкіру.

1. ПАР – це емульгатори та очищувальні компоненти

Емульгатори - це компоненти, без яких не можна обійтися, якщо виробник хоче створити емульсію, що складається з олії та води. Без емульгаторів вона розшарується на дві фази, а це не тільки не естетично виглядає, а й створює сприятливе середовище для мікробів, які можуть оселитися на межі водного та масляного шару. Крім того, змінюється характер розподілу активних компонентів, які можуть втратити свою активність.

Найсильнішими емульгаторами є ПАР (поверхнево-активні речовини). Їхнє головне завдання – розщеплювати бруд (жири) при пранні, миття волосся, умиванні шкіри. Саме ПАР утворюють в продуктах, що очищають, піну.

2. ПАР очищають шкіру та волосся

ПАР у складі мил, шампунів, гелів для душу поглинаються лежить на поверхні забруднень (жир, бруд), вбудовуються у яких, дроблять їх у дрібні краплі, полегшуючи, в такий спосіб, видалення цих часток. Проблема в тому, що ПАР не бачать різниці між «непотрібними жирами» та природним жировим мастилом шкіри. Тому будь-який ПАР, який «добре очищає» шкіру, може зробити її сухою та роздратованою.

3. ПАР можуть дратувати шкіру

Коли ПАР потрапляють на шкіру, клітини рогового шару епідермісу набухають, і збільшується їхня проникність для активних компонентів. З одного боку, що сильніше набухає роговий шар, то краще і швидше він очищається. Але з іншого боку, за високої концентрації, ПАР можуть пошкоджувати ліпіди рогового шару. Крім того, шкіра стає проникною не тільки для корисних компонентів, але і для дратівливих – якщо раптом вони опинилися у складі продукту.

4. ПАР можна отримати з трьох джерел

1. рослинної сировини (натуральне походження)
2. з нафти та газу (мінеральне походження)
3. синтезувати у лабораторії (синтетичне походження)

5. ПАР бувають різні

Аніонні ПАР – одні з найпоширеніших компонентів, що очищають. Добре очищають навіть у твердій воді. Лаурил та лаурет сульфати натрію (SLS, SLES) відносяться до цієї категорії. В даний час в косметичній промисловості використовуються аніонні ПАР нового покоління, які не мають такого сушіння, як SLS. Наприклад, Sodium Lauroyl Sarcosinate, Sodium Lauroyl Oat Amino Acids.

Катіонні ПАР – мають слабкий миючий ефект, проте можуть дратувати шкіру сильніше, ніж аніонні ПАР. Тому їх найчастіше використовують як пом'якшувальну добавку і для зняття статичної електрики в засобах, що змиваються з волосся (Cetrimonium chloride, Quaternium-15)

Амфотерні ПАР – мають м'яку очищувальну дію, зменшують агресивну дію аніонних ПАР, покращують піноутворення. З групи амфотерних ПАР найчастіше використовують похідні бетаїну (cocoaminopropyl betaine). Одержують амфотерні ПАР із жирних кислот кокосової, пальмоядрової, соняшникової, соєвої та рапсової олій, а також гідролізати колагену, кератину, еластину та інших білків.

Неіоногенні ПАР – мають слабку подразнювальну дію на шкіру, вони мало піняться, тому їх часто комбінують з аніонними ПАР. У складі шампунів та кондиціонерів їх використовують для надання волоссю шовковистості та м'якості. Неіоногенні ПАР мають найбільш повну біорозкладальність (Glyceryl Laurate, Decyl Glucoside)

Список деяких м'яких ПАР, що використовуються в натуральній косметиці

Coco-Glucoside - Глюкозид кокосу
М'яка піняча речовина, яку отримують з висушеної м'якоті кокосу та фруктового цукру. Використовується в якості агента, що піниться, кондиціонера і емульгатора. У засобах для волосся розгладжує структуру волосся, надає об'єм. Побічних ефектів глюкозиду кокосу не виявлено, може використовуватись для будь-якого типу шкіри та для дитячої косметики.

Lauryl Glucoside - Лаурилглікозид
Синтезується з натуральної сировини в процесі ректифікації рослинних жирів (кокосової олії та глюкози). У косметичних засобах виступає в ролі емульгатора, диспергатора, природного піноутворювача, що підвищує в'язкість консистенції. Має м'яку очищувальну дію, використовується в дитячій продукції та засобах для інтимної гігієни. У гелях, кремах очищає, пом'якшує шкіру, шампуням забезпечує легкий кондиціонуючий ефект, полегшує подальше укладання волосся.

Sodium Cocoamphoacetate - Натрію кокоамфоацетат
Поверхнево-активна речовина, одержана з жирних кислот кокосової олії (кокосової кислоти). У косметології використовується як піноутворювач, має м'які миючі властивості. Створює приємну консистенцію засобу. Зазвичай використовується як компонент для рідких засобів, що очищають, гелів, шампунів. У засобах для волосся – підвищує еластичність, покращує структуру пошкодженого волосся, надає блиску.

Sodium Cocoyl Glutamate - Натрію глутамат кокоїл
Поверхнево-активна речовина, що є сполукою глутамінової кислоти.
У косметології використовується як піноутворювач, м'який миючий засіб, емульгатор. Часто використовується в засобах для вмивання та шампунях для волосся, створює відчуття м'якості, зволоженості шкіри, має кондиціонуючий ефект.

Sodium Lauroyl Sarcosinate - Лаурилсаркозинат натрію.
Одержують із саркозину – натуральної амінокислоти, що міститься в овочах та фруктах.
У косметиці часто використовується як м'який пінячий агент, сурфактант, кондиціонер. М'який засіб, що очищає, безпечний для шкіри, в той же час ефективно видаляє бруд, бактерії, шкірний жир. Чи не дратує навіть чутливу шкіру. При використанні для догляду за волоссям – повертає їм жвавість і сяйво, дбайливо очищуючи та покращуючи його структуру.

Sodium Lauryl Glucose Carboxylate - Лаурил глюкозид карбоксилаза
Натуральна альтернатива агресивним ПАР. Дуже м'який природний піняться агент, що створює однорідну консистенцію продукту, одержуваний реакцією кокосової та пальмової олії з цукром та крохмалем. У косметиці зазвичай використовується у продуктах для вмивання та очищення шкіри, у шампунях для волосся. Негативних та алергічних реакцій при використанні цієї речовини не виявлено.

Sucrose Cocoate — Сахарози Кокоат
Натуральна речовина, що отримується з жирних кислот кокосової олії та ефіру сахарози. Готова рідина має в'язку консистенцію і світло-жовтий колір, має виражені зволожуючі та пом'якшувальні властивості. Кокоат сахарози поглинає воду і під час нанесення на шкіру підтримує у ній оптимальний рівень вологості.
Часто використовується в засобах, що очищають (гелях, пінах, молочці для зняття макіяжу) і зволожуючих кремах.