Плосколовими називаються собаки з занадто плоскою головою, від природи або внаслідок селекційного відбору. У особин цієї групи череп трохи розтягнутий завширшки і має незначний нахил до щок. Через це морда — дуже коротка, а очниці — високо посаджені. Верхня лінія черепа не дуже опукла, тому кличка підходить всім породам собак, але найчастіше застосовується до такс, бассет-хаундів і боксерів.
Псові з плоским черепом мають характерний вираз морди; їх вираз обличчя нейтральне, без емоцій та почуттів. Це абсолютно підлеглі пси, на спину собаки неможливо дивитися. Його бажання, сама думка та статус сприймаються як бажання та думки господаря. Пси не виявляють жодної агресії по відношенню до інших тварин. Також такі собаки дуже товариські з людьми та швидко налагоджують контакт з іншими вихованцями, якщо це собаки.
Через схильність до домінування ці пси вважаються не найкращими собаками для квартирного утримання. Але під час вигулу не поводяться активно, дуже спокійні.