Рута запашна.

Рута Запашна: Опис, Властивості та Застосування

Рута запашна (Ruta graveolens) - це багаторічна трав'яниста рослина, яка належить до сімейства рутових. Ця рослина має дерев'янисте кореневище і пряме гіллясте стебло заввишки від 20 до 50 см. Листя рослини переривчасто-складові, двічі- і тричі розділені, м'ясисті, голі, на лицьовій стороні жовто-зелені, вкриті запашними залозками, на зворотній - синюваті. Квітки жовті, зібрані у щитовидні суцвіття. Плід є чотири-п'ятигнездною коробочкою.

Рута запашна зазвичай зустрічається в Криму, Азербайджані та Прибалтиці і росте на сухих, кам'янистих і щебнистих грунтах. Вона також була введена в культуру та може розмножуватися як насінням, так і вегетативно.

Рута запашна має безліч застосувань. Її використовують для віддушки чаю, коктейлів, напоїв, ковбас, приготування м'ясних страв та соусів. Вона також є інсектицидом для мух, москітів та вошей. З квіток рослини одержують жовту фарбу.

Крім того, Рута запашна є лікарською рослиною, і її трава використовується для отримання лікарської сировини. Збирання трави здійснюється під час цвітіння, зрізуючи верхівки. Сушать її в тіні або сушарці при температурі 40°С, а потім зберігають у добре закритій тарі протягом 1 року.

Надземна частина Рути Запашної містить ефірну олію, алкалоїди, флавоноїди, кумарини, сесквітерпені, аліфатичні вуглеводні, спирти, гетероциклічні кисневмісні сполуки, каротиноїди, вищі жирні кислоти і вітаміни C і Р. У коренях знайдені ефірні олії, стерои , кумарини, вищі жирні кислоти - олеїнова, ліноленова та ін.

Різні частини рослини мають протизапальну, антибактеріальну, фунгістатичну, протитрихомонадну, протисудомну, седативну, загальнозміцнюючу, тонізуючу, детоксикаційну, ранозагоювальну, знеболювальну та антигельмінтну дію.

Сировина Рути запашної включено в фармакопею багатьох країн світу і використовується при лікуванні різних захворювань. Воно показано при хронічних захворюваннях легень, запальних захворюваннях сечостатевої системи, бронхіальній астмі, головному болі, порушеннях менструального циклу, порушеннях травлення, гіпертонії, ревматичних захворюваннях, захворюваннях нервової системи, гастроентерологічних захворюваннях та інших станах.

Однак Рута запашна є отруйною рослиною, і її вживання має бути обмежене і контрольованим. Перед використанням Рути запашної як лікарський засіб необхідно проконсультуватися з лікарем.

В цілому, Рута запашна - це унікальна рослина з безліччю корисних властивостей і застосувань, але вимагає обережного використання.