Те, що підходить для печінки

З ліків їй корисні всі ті, в яких є гіркота, що відкриває закупорки, або інша сила, що відкриває їх в поєднанні з в'язкою і зміцнюючою печінку властивістю, а також пахощі, відповідні субстанції пневми і що перешкоджають гниття, як наприклад, пахощі китайської кориці, суцвіття ситника ароматного. , мирри тощо. Підходить для печінки також все те, що омиває, очищає і видаляє злоякісний гній, якщо тільки ступінь розслаблення речовини печінки не досягає при цьому ступеня очищення, а також речовини, що викликають дозрівання і пом'якшують, особливо якщо вони при цьому зв'язують і зміцнюють, як шафран, є солодкими, як родзинки, і швидко проникають у тіло, як запашне вино. Все це підходить для печінки більшості людей, якщо в ній немає сильної спеки. Коли ліки з'єднують із згаданими властивостями солодощі, то вони тим більше мають бути другом печінки, люб'язним для неї, на зразок родзинок, інжиру, горіхів, і приносити велику користь. Якщо воно не піддається псуванню та гниття, то діє ще сильніше. Кульбаба і цикорій, садовий і дикий, дуже підходять для печінки і приносять користь при гарячому захворюванні в печінці одночасно і своєю особливою властивістю та протилежною теплоті якістю. Однак деякі люди вважають, що дуже гіркий цикорій діє краще: він допомагає, відкриваючи закупорки своєю гіркотою та зміцнюючи своєю в'язкою властивістю. А від холодної хвороби допомагає своєю особливою властивістю та здатністю відкривати закупорки та зміцнювати. Коли холод у печінці стає надмірним, то будь-які з цих двох ліків змішують з медом або підсолодженою медом водою: мед протистоїть деякому охолоджувальному властивості, якщо можна його побоюватися, і сприяє іншим їхнім діям. Нерідко їх висушують і дають пити з медом або з підсолодженою медом водою, або варять з медом; тоді це дуже допомагає і виводить із сечею холодний сік.

З страв відкривають закупорки і підходять для печінки ті, що дають хороший хімус. Солодощі підходять для печінки, яка стає від них жирнішою, більшою і міцнішою, але вони швидко створюють закупорки, оскільки печінка з силою втягує їх разом з іншими соками. Тому солодощі слід уникати людей, у яких у печінці пухлина, бо вони швидко перетворюються на жовч і до того ж викликають закупорки. Найшкідливіше всіх солодощів - густі, тому що вони викликають закупорки, і гострі, тому що вони переходять у жовч. Фісташки корисні, бо добре пахнуть, зв'язують, відкривають закупорки та очищають шляхи для поживних речовин, але вони сильно зігрівають; горіхи підходять для будь-якої печінки: вони не дуже гарячі і до того ж відкривають закупорки та дають гарний хімус. Печінка вовка та м'ясо равликів підходять для печінки через свою особливу властивість.