Phagophobia là nỗi ám ảnh muốn ăn một đồ vật gây ra nỗi sợ hãi. Nó có thể phát triển ở bất kỳ giai đoạn nào của cuộc sống, bắt đầu từ thời điểm nhận thức được xung quanh có thức ăn. Thuật ngữ "phagophobia" không liên quan gì đến vấn đề tâm lý thực sự.
Phagophobia phát triển do hậu quả của sự căng thẳng tột độ và điều này sẽ qua đi.