Caffein

Caffeine là một trong những chất kích thích phổ biến nhất hiện diện trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nó là một alkaloid có mặt trong nhiều sản phẩm khác nhau như cà phê, trà, sô cô la, nước ngọt và các sản phẩm khác.

Alkaloid này có tác dụng kích thích cơ thể con người, đặc biệt là hệ thần kinh trung ương. Caffeine ngăn chặn hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh adenosine, chất thường làm giảm hoạt động của hệ thần kinh và gây buồn ngủ. Khi adenosine bị chặn, hệ thần kinh sẽ hoạt động mạnh hơn, dẫn đến tăng sự tỉnh táo và tinh thần tỉnh táo hơn.

Caffeine cũng có đặc tính lợi tiểu, có thể hữu ích cho những người bị sưng tấy do tuần hoàn kém hoặc suy giảm chức năng thận.

Ngoài ra, caffeine có thể có tác dụng giảm đau và giảm đau đầu trong một số trường hợp. Nó thường được bao gồm trong thuốc giảm đau cùng với aspirin hoặc codeine.

Tuy nhiên, cũng như bất kỳ chất kích thích nào khác, nên hạn chế lượng caffeine. Quá nhiều caffeine có thể gây căng thẳng, mất ngủ, đau đầu, cảm giác run rẩy và các tác dụng phụ không mong muốn khác. Ngoài ra, việc sử dụng caffeine có thể dẫn đến nghiện và nếu ngừng sử dụng, những người quen với lượng lớn caffeine có thể gặp các triệu chứng cai.

Caffeine là một chất kích thích tuyệt vời có thể giúp chúng ta cảm thấy tỉnh táo và năng động hơn, nhưng điều quan trọng là bạn phải nhận thức được những tác dụng không mong muốn tiềm ẩn của nó và sử dụng nó một cách khôn ngoan.

Caffeine là một alkaloid được phân bố rộng rãi trong tự nhiên và được tìm thấy trong nhiều loại đồ uống, bao gồm cả trà và cà phê. Nó có tác dụng kích thích cơ thể con người, đặc biệt là hệ thần kinh trung ương. Caffeine được dùng để duy trì sự tỉnh táo và tăng cường sự tỉnh táo cho tinh thần; Ngoài ra, nó còn có đặc tính lợi tiểu và trong một số trường hợp có thể làm giảm chứng đau đầu.

Caffeine được phát hiện vào năm 1819 bởi nhà hóa học người Pháp Friedrich Ferdinand Runge, người đã chiết xuất nó từ hạt cà phê. Caffeine hiện là một trong những chất kích thích phổ biến nhất trên thế giới và việc tiêu thụ nó thường liên quan đến việc tăng năng lượng và cải thiện tâm trạng.

Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều có thể tiêu thụ caffeine mà không gây ra hậu quả gì. Những người bị mất ngủ, bệnh tim hoặc huyết áp cao có thể gặp những tác động tiêu cực sau khi tiêu thụ caffeine. Những tác động này có thể bao gồm mất ngủ, hồi hộp, tăng nhịp tim và tăng huyết áp.

Caffeine cũng có thể được đưa vào thuốc giảm đau cùng với aspirin hoặc codeine. Những sự kết hợp này có thể giúp giảm đau và cải thiện sức khỏe của bệnh nhân.

Mặc dù caffeine có nhiều tác động tích cực và tiêu cực đến cơ thể con người nhưng việc tiêu thụ nó vẫn rất phổ biến trên toàn thế giới. Hầu hết mọi người sử dụng caffeine để giúp họ tỉnh táo và cải thiện tinh thần tỉnh táo, nhưng điều quan trọng là phải nhận thức được những rủi ro và hạn chế có thể xảy ra khi sử dụng nó.

Caffeine là một chất độc đáo có tác dụng kích thích tâm thần mạnh mẽ. Nhóm lõi và nhóm hydroxo có vòng pyrimidine. Điện tích nitơ trong vòng pyrrole gây ra một đặc điểm đặc trưng khác của hợp chất - chứng mất trí nhớ do tuổi già có thể đảo ngược. Caffeine cũng được đặc trưng bởi cấu trúc bất đối (nó có lactim ở vị trí 7), giúp có thể có nhiều chất chuyển hóa. Tác dụng dược lý chính là do sự tương tác của phân tử caffeine với các thụ thể CNS. Hợp chất này có tác dụng kích thích chủ yếu đối với chúng. Caffeine chứa nitơ, nhóm carbon và vòng pyrrole.

Caffeine làm tăng tần số và sức mạnh của các cơn co thắt tim, tăng thể tích nhát bóp của tim, huyết áp, làm giãn mạch máu ở cơ xương và não (co mạch ở da), đồng thời cũng làm tăng sức cản ngoại biên tổng thể. Tăng cường giải phóng adrenaline từ tủy thượng thận, tăng hiệu suất tinh thần và thể chất, có tác dụng tích cực đến thị lực, trí nhớ và sự chú ý (đặc biệt ở nồng độ cao), giảm cảm giác mệt mỏi và buồn ngủ, tăng lưu lượng nước tiểu, giảm khả năng hình thành sỏi sự hình thành. Caffeine có thể cải thiện tâm trạng bằng cách tác động lên não. Kích thích hệ thần kinh không phải là tiêu cực mà được coi là một tác dụng tiếp thêm sinh lực. Vấn đề chính là thiếu bằng chứng về tác dụng tích cực của caffeine đối với sức khỏe. Cà phê giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn trong thời gian ngắn khi mang thai, nhưng ở người khỏe mạnh, nó thường gây ra tình trạng tim đập nhanh không kiểm soát, thậm chí chóng mặt, mất ngủ và huyết áp thấp do lượng adrenaline trong cơ thể cạn kiệt.