Kofein

Kofein gündəlik həyatımızda mövcud olan ən çox yayılmış stimulantlardan biridir. Qəhvə, çay, şokolad, sərinləşdirici içkilər və başqaları kimi müxtəlif məhsullarda mövcud olan alkaloiddir.

Bu alkaloid insan orqanizminə, xüsusən də mərkəzi sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərir. Kofein, normal olaraq sinir sisteminin fəaliyyətini azaldan və yuxululuğa səbəb olan nörotransmitter adenozinin təsirini bloklayır. Adenozin bloklandıqda sinir sistemi aktivləşir, nəticədə oyanıqlıq və zehni sayıqlıq artır.

Kofein həmçinin sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və bu, zəif qan dövranı və ya böyrək funksiyasının pozulması ilə bağlı şişlikdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalı ola bilər.

Bundan əlavə, kofein analjezik təsir göstərə bilər və bəzi hallarda baş ağrılarını azalda bilər. Tez-tez aspirin və ya kodein ilə birlikdə analjeziklərə daxil edilir.

Bununla belə, hər hansı digər stimulant kimi, kofein qəbulu məhdudlaşdırılmalıdır. Həddindən artıq kofein əsəbilik, yuxusuzluq, baş ağrısı, titrək hisslər və digər arzuolunmaz yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, kofeindən istifadə asılılığa səbəb ola bilər və çəkilərsə, böyük dozada kofeinə alışmış insanlar çəkilmə əlamətləri ilə qarşılaşa bilərlər.

Kofein özümüzü ayıq və daha aktiv hiss etməyimizə kömək edə biləcək heyrətamiz stimullaşdırıcıdır, lakin onun potensial arzuolunmaz təsirlərindən xəbərdar olmaq və ondan ağıllı şəkildə istifadə etmək vacibdir.

Kofein təbiətdə geniş yayılmış bir alkaloiddir və çay və qəhvə də daxil olmaqla bir çox içkilərdə olur. İnsan orqanizminə, xüsusən də mərkəzi sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərir. Kofein oyaqlığı qorumaq və zehni ayıqlığı artırmaq üçün istifadə olunur; Bundan əlavə, sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və bəzi hallarda baş ağrılarını azalda bilər.

Kofeini 1819-cu ildə fransız kimyaçısı Fridrix Ferdinand Runge kəşf edib və onu qəhvə dənələrindən çıxarıb. Kofein indi dünyada ən çox yayılmış stimulantlardan biridir və onun istehlakı tez-tez artan enerji və yaxşı əhval-ruhiyyə ilə əlaqələndirilir.

Bununla belə, heç də bütün insanlar kofeini nəticəsiz istehlak edə bilməz. Yuxusuzluq, ürək xəstəliyi və ya yüksək təzyiqdən əziyyət çəkən insanlar kofein qəbul etdikdən sonra mənfi təsirlər yaşaya bilərlər. Bu təsirlər yuxusuzluq, əsəbilik, ürək dərəcəsinin artması və qan təzyiqinin artması ola bilər.

Kofein də aspirin və ya kodeinlə birlikdə analjeziklərə daxil edilə bilər. Bu birləşmələr ağrıları azaltmağa və xəstənin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.

Kofeinin insan orqanizminə bir çox müsbət və mənfi təsirləri olsa da, onun istehlakı bütün dünyada çox populyar olaraq qalır. Əksər insanlar ayıq qalmaq və zehni ayıqlığı yaxşılaşdırmaq üçün kofeindən istifadə edirlər, lakin onun istifadəsi ilə bağlı mümkün risklər və məhdudiyyətlərdən xəbərdar olmaq vacibdir.

Kofein güclü psixostimulyator olan unikal maddədir. Əsas və hidrokso qrupunda pirimidin halqası var. Pirol halqasındakı azot yükü birləşmənin başqa bir xarakterik xüsusiyyətinə - geri dönən geriatrik amneziyaya səbəb olur. Kofein həm də şiral quruluşu ilə xarakterizə olunur (7-ci mövqedə laktim var), bu da geniş metabolitlərə sahib olmağı mümkün edir. Əsas farmakoloji təsiri kofein molekulunun CNS reseptorları ilə qarşılıqlı təsiri ilə bağlıdır. Qarışıq onlara əsasən stimullaşdırıcı təsir göstərir. Kofeinin tərkibində azot, karbon qrupları və pirol halqası var.

Kofein ürək sancmalarının tezliyini və gücünü artırır, ürək vuruşunun həcmini, qan təzyiqini artırır, skelet əzələlərində və beyində qan damarlarını genişləndirir (dərinin vazokonstriksiyonu), həmçinin ümumi periferik müqaviməti artırır. Böyrəküstü vəzin medullasından adrenalinin sərbəst buraxılmasını gücləndirir, zehni və fiziki performansı artırır, görmə kəskinliyinə, yaddaşa və diqqətə müsbət təsir göstərir (xüsusilə yüksək konsentrasiyalarda), yorğunluq və yuxululuq hisslərini azaldır, sidik axını artırır, daş meydana gəlməsini azaldır. formalaşması. Kofein beyinə təsir edərək əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıra bilər. Sinir sisteminin stimullaşdırılması mənfi deyil, canlandırıcı təsir kimi qəbul edilir. Əsas problem kofeinin sağlamlığa müsbət təsirinə dair sübutların olmamasıdır. Qəhvə hamiləlik zamanı qısa müddət ərzində özünüzü daha yaxşı hiss edir, lakin sağlam insanlarda bədəndə adrenalinin tükənməsi səbəbindən tez-tez idarə oluna bilməyən ürək döyüntüsünə, hətta başgicəllənməyə, yuxusuzluğa və aşağı təzyiqə səbəb olur.