Lipase, Steapsin

Lipase và steapsin là những enzyme có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa ở người và động vật. Chúng giúp phân hủy chất béo thành các phân tử nhỏ hơn, cho phép cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.

Lipase là một trong những enzyme quan trọng nhất trong cơ thể. Nó được tiết ra bởi tuyến tụy và các tuyến của ruột non và tham gia vào quá trình phân hủy chất béo thành glycerol và axit béo. Quá trình này xảy ra trong quá trình tiêu hóa khi lipase được giải phóng vào lòng ruột và bắt đầu hoạt động.

Steapsin cũng là một enzyme quan trọng để phân hủy chất béo. Nó được tiết ra bởi các tuyến của dạ dày và ruột non và giúp cơ thể hấp thụ axit béo từ thức ăn. Steapsin hoạt động cùng với lipase để đảm bảo phân hủy chất béo hoàn chỉnh hơn.

Cả hai enzyme đều quan trọng đối với sức khỏe con người và động vật. Thiếu lipase và steapsin có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và kém hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn. Vì vậy, điều quan trọng là phải theo dõi nồng độ của các enzyme này trong máu và thực hiện các biện pháp thích hợp nếu cần thiết.

**Lipase** là một loại enzyme tiêu hóa (enzym) đặc hiệu được tiết ra bởi tế bào gan và tế bào tuyến tụy. Vai trò chính của enzyme là kích hoạt chất béo, phân hủy chúng thành axit béo, glycerol và các chất chuyển hóa khác. Dựa trên khả năng thực hiện quá trình sinh tổng hợp một số hợp chất, lipase được đưa vào các hệ thống dị loại hoặc chẩn đoán tương phản các bệnh lý gan. Phân tích men tụy cho phép chúng ta đánh giá mức độ nghiêm trọng của bệnh tiêu chảy, xác định nguyên nhân và dự đoán sự phát triển của bệnh. Ngoài lipase của con người, hệ thống lipase lipase cũng được phân lập. Thông thường các chất này tăng cường tác dụng của nhau.

Một người khỏe mạnh tổng hợp tới 3 gram lipase mỗi ngày. 75% enzyme được sản xuất bởi tuyến tụy, 25% còn lại đến từ mật. Vì vậy, liệu pháp enzyme-đường mật cho rối loạn chức năng tuyến tụy là phương pháp phổ biến nhất để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Ít phổ biến hơn, việc điều trị được thực hiện độc quyền bằng enzyme