Sữa ionite là hỗn hợp sữa được tạo ra bằng cách xử lý sữa bò bằng nhựa trao đổi ion. Trong trường hợp này, một phần ion canxi được thay thế bằng ion kali. Điều này giúp cải thiện sự hấp thụ canxi và các chất dinh dưỡng khác, đồng thời giảm nguy cơ phát triển các bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa.
Sữa ion được sử dụng rộng rãi để thay thế sữa mẹ trong nuôi dưỡng nhân tạo cho trẻ sơ sinh. Nó cũng có thể được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em bị suy dinh dưỡng hoặc khó tiêu.
Một trong những ưu điểm chính của sữa Ionite là giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Ngoài ra, sữa Ionite không chứa lactose nên rất lý tưởng cho trẻ không dung nạp lactose.
Tuy nhiên, giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, sữa Ionite cũng có những nhược điểm. Một số trẻ có thể bị dị ứng với nhựa trao đổi ion dùng để chế biến sữa. Ngoài ra, sữa Ionite có thể đắt hơn các loại sữa công thức khác.
Nhìn chung, sữa Ionite là sản phẩm hữu ích trong nuôi dưỡng nhân tạo cho trẻ. Nó giúp cung cấp cho trẻ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và giảm nguy cơ phát triển các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, trước khi sử dụng sữa Ionite, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa để đảm bảo phù hợp với bé.
Sữa ion là hỗn hợp sữa được tạo ra bằng quá trình trao đổi ion của các sản phẩm sữa bò. Công nghệ này dựa trên việc thay thế một phần cation canxi cacbonat từ sữa bò nguyên liệu bằng kali albuminate (kali dihydrogen photphat). Sau đó, cation canxi cacbonat được thêm vào, giúp loại bỏ các tác dụng phụ, chẳng hạn như rối loạn vị giác. Công thức này dành cho dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, nhưng nó cũng được sử dụng làm sản phẩm bú bình cho người lớn như một nguồn dinh dưỡng chính cho những người đang điều trị hoặc trị liệu để ngăn ngừa bệnh thận. Hỗn hợp này còn có thể dùng để nuôi người bệnh và người già. Ở châu Âu, sữa lysine ionite đã được sử dụng tích cực để điều trị thận và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể con người, còn ở Ukraine và Nga, nó mới bắt đầu được sử dụng cho mục đích y học. Dưới đây chúng ta sẽ xem xét sữa lysin hóa ionite hoạt động như thế nào với cơ thể con người. Quy trình sử dụng sữa ionitinolysine rất đơn giản. Nó chỉ đơn giản được đổ vào một thùng chứa (tốt nhất là chai polypropylen hoặc chai nhỏ) và đưa cho người uống theo lịch trình trong đó.