Az ionitej tejkeverék, amelyet a tehéntej ioncserélő gyantával történő kezelésével állítanak elő. Ebben az esetben a kalciumionok egy részét káliumionok helyettesítik. Ez javítja a kalcium és más tápanyagok felszívódását, és csökkenti az anyagcserezavarokkal járó betegségek kialakulásának kockázatát.
Az ionos tejet széles körben használják az anyatej alternatívájaként csecsemők mesterséges táplálására. Alultápláltságban vagy dyspepsiában szenvedő gyermekek táplálékának kiegészítésére is használható.
Az Ionite tej egyik fő előnye a magas tápértéke. Tartalmazza a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges összes vitamint és ásványi anyagot. Ezenkívül az Ionite tej nem tartalmaz laktózt, ezért ideális a laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek számára.
Azonban, mint minden más élelmiszernek, az Ionite tejnek is vannak hátrányai. Egyes gyermekek allergiás reakciókat tapasztalhatnak a tej feldolgozásához használt ioncserélő gyantákkal szemben. Ezenkívül az ionit tej drágább lehet, mint más típusú tejtápszerek.
Általában az Ionite tej hasznos termék a gyermekek mesterséges táplálására. Segít a gyermeknek minden szükséges tápanyaghoz jutni, és csökkenti a különböző betegségek kialakulásának kockázatát. Az Ionite tej használata előtt azonban konzultáljon gyermekorvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy alkalmas-e a baba számára.
Az iontej olyan tejkeverék, amelyet tehéntejtermékek ioncserés feldolgozásával állítanak elő. Ez a technológia azon alapul, hogy a tehéntejből származó kalcium-karbonát kationok egy részét kálium-albumináttal (kálium-dihidrogén-foszfát) helyettesítik. Ezután kalcium-karbonát-kationt adnak hozzá, ami kiküszöböli a mellékhatásokat, például az ízzavarokat. Ezt a tápszert csecsemők táplálására szánják, de felnőttek számára lombikbébi termékként is használják, mint elsődleges táplálékforrást a vesebetegség megelőzésére szolgáló kezelésen vagy terápián áteső betegek számára. Ez a keverék használható betegek és idősek táplálására is. Európában a lizin-ionit tejet már aktívan használják a vesék kezelésére és a méreganyagok eltávolítására az emberi szervezetből, Ukrajnában és Oroszországban pedig csak most kezdik gyógyászati célokra használni. Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogyan működik együtt az ionit-lizinizált tej az emberi szervezettel. Az ionitinolizin tej használatának folyamata nagyon egyszerű. Egyszerűen egy edénybe (lehetőleg polipropilén palackba vagy kis üvegbe) öntik, és az ütemterv szerint adják a személynek inni.