Triglyceride: Nó là gì và nó ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn như thế nào?
Triglyceride là một loại lipid hoặc chất béo được tìm thấy trong cơ thể chúng ta. Chúng là chất béo trung tính có chứa glycerol liên kết với ba phân tử axit béo. Triglyceride thực hiện một chức năng quan trọng trong cơ thể như một dạng lưu trữ chất béo.
Sự tổng hợp triglyceride xảy ra từ các sản phẩm phân hủy của chất béo trong chế độ ăn uống. Chúng có thể được lấy từ cả sản phẩm thực vật và động vật. Trong cơ thể con người, chất béo trung tính được lưu trữ trong các tế bào mỡ và có thể được sử dụng làm nguồn năng lượng khi cần thiết.
Tuy nhiên, nồng độ chất béo trung tính cao trong máu có thể liên quan đến nhiều bệnh. Ví dụ, mức chất béo trung tính cao có thể là triệu chứng của bệnh tiểu đường, béo phì, suy giáp và các rối loạn chuyển hóa khác. Ngoài ra, uống nhiều rượu còn có thể dẫn đến tăng nồng độ chất béo trung tính trong máu.
Để kiểm soát mức chất béo trung tính trong máu, điều quan trọng là phải theo dõi chế độ ăn uống của bạn và ăn thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu, cá, các loại hạt và hạt. Điều quan trọng nữa là duy trì lối sống năng động, tập thể dục thường xuyên và kiểm soát mức cholesterol trong máu.
Tóm lại, chất béo trung tính là một thành phần quan trọng trong cơ thể chúng ta, nhưng mức chất béo trung tính cao có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Vì vậy, để duy trì sức khỏe, cần theo dõi lối sống, ăn uống lành mạnh và khám sức khỏe định kỳ.
Triglycerid
Triglyceride là một lipid hoặc chất béo trung tính có chứa glycerol kết hợp với ba phân tử axit béo. Triglyceride được tổng hợp từ các sản phẩm phân hủy của chất béo trong chế độ ăn uống và là một dạng dự trữ chất béo trong cơ thể con người.
Triglyceride được gọi là chất béo trung tính, nghĩa là những chất béo không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan trong dung môi hữu cơ. Nhưng nhờ có nhóm carbonyl chưa bão hòa nên phân tử triglycerid tạo ra phản ứng “cháy”, tạo ra nước và carbon dioxide. Trung lập