Virus Sarcoma Raus là một bệnh nhiễm trùng nguy hiểm có thể dẫn đến bệnh sarcoma ở gà và các loài chim khác. Nó được phát hiện vào năm 1927 bởi nhà khoa học Hans Sauerbruch, người sau đó đã có thể phân lập được virus ở dạng nguyên chất. Kể từ đó, loại virus này đã lây truyền sang nhiều động vật thí nghiệm và gây ra nhiều trường hợp mắc bệnh sarcoma trong thú y. Rous sarcoma là một khối u ung thư xảy ra trong xương, mô và cơ quan của chim. Nhiễm trùng này ảnh hưởng đến tất cả các loại gà, bao gồm cả gà nuôi, gà thể thao và gà biến đổi gen.
Hệ thống cơ xương dễ bị tổn thương nhất với các sacôm liên quan đến virus Rous, với các vị trí tổn thương điển hình là hộp sọ, vai, cẳng chân, đùi, cổ, cánh và ngực của gia cầm. Vị trí đặc trưng của khối u là ở các cơ duỗi cánh