Названы продукты, вызывающие агрессию

Агрессия, злость и раздражительность могут быть следствием употребления определенного типа продуктов. Такой вывод сделали ученые из Университета Калифорнии.

Специалисты провели эксперимент, в ходе которого проанализировали рацион питания 945 человек и выяснили, что агрессию у этих людей вызывало вещество "озлобин". Именно так ученые назвали трансжиры, которые содержатся в кондитерских изделиях, фаст-фуде, бульонных кубиках и полуфабрикатах. И чем больше участники эксперимента потребляли эти продукты, тем сильнее они злились.

Всемирная организация здравоохранения призывает отказаться от продуктов с высоким содержанием трансжиров, максимум, который разрешается в день - 3 грамма. Напомним, "озлобин" влияет также на сердечно-сосудистую систему, возникновение диабета и болезней сердца.