Qlotaniya

Yutulma: qida necə həzm olunur

Udmaq, qidaları həzm etməyə və ondan vacib qidaları əldə etməyə imkan verən mürəkkəb bir prosesdir. Lakin qidanın həzm olunması üçün müəyyən addımlar atmaq, müxtəlif orqan və əzələlərin iştirakı lazımdır.

Hər şey yeməyi çeynəməyə başladığımız andan başlayır. Dişlər böyük parçaları daha kiçik hissələrə parçalayır və sonrakı emal üçün onları asanlaşdırır. Çeynəmə zamanı dil qidaları tüpürcəklə qarışdırır, tərkibində karbohidratları parçalamaq üçün lazım olan fermentlər var.

Yemək udulmağa hazır olduqda, dil onu farenksə doğru itələyir. Bu zaman yumşaq damaq qidanın tənəffüs yollarına daxil olmasının qarşısını almaq üçün burun boşluğunu bağlayır. Qida daha sonra qırtlaqdan keçir və yemək borusuna keçir.

Qida borusu qırtlağı mədə ilə birləşdirən əzələli orqandır. Udma prosesi zamanı qida borusunun əzələləri büzülməyə başlayır ki, bu da yeməyi aşağı itələyir. Bu proses bəzi narahatlıqlarla müşayiət olunur, çünki özofagusun əzələləri belə bir yükə öyrəşmir.

Qida mədəyə daxil olduqda, həzmin növbəti mərhələsi başlayır - mədə şirəsi və zülalları, yağları və karbohidratları daha kiçik hissəciklərə parçalayan fermentlərlə qarışdırılır. Sonra qida tədricən bağırsaqlara keçir, orada daha da emal olunur və faydalı maddələr qana sorulur.

Qeyd etmək lazımdır ki, udma təkcə qidanın həzm prosesi deyil, həm də qidanın tənəffüs yollarına daxil olmasının qarşısını alan qoruyucu mexanizmdir. Ona görə də bu proses pozularsa, ciddi sağlamlıq problemləri yarana bilər.

Ümumiləşdirsək, udma bir çox orqan və əzələləri əhatə edən mürəkkəb bir prosesdir. Onun sayəsində qidadan lazımi qidaları ala bilirik. Amma bu prosesin problemsiz davam etməsi üçün yeməyi düzgün çeynəmək və sağlamlığınıza nəzarət etmək lazımdır.

Udma bədənimizdə hər gün baş verən mürəkkəb bir prosesdir. Sağlamlığımız və rifahımız üçün lazım olan qidaları almağımız vacibdir.

Udma ağızın açılması və dilin ağızın damına qalxması ilə başlayır. Bunun ardınca qidanın boğazdan özofagusa keçməsini təmin edən qırtlaq hərəkəti baş verir. Udarkən özümüz də susuzluq və ya aclıq hiss edə bilərik ki, bu da nə vaxt yemək lazım olduğunu bilməyə kömək edir.

Ancaq insanın udmaq mümkün olmadığı afagiya və ya udmağın çətin olduğu disfagiya kimi müxtəlif vəziyyətlər nəticəsində udma pozula bilər. Bu hallarda diaqnoz və müalicə üçün həkimə müraciət etmək lazımdır.

Həm də yadda saxlamaq lazımdır ki, udma çox sürətli və ya çox yavaş olmamalıdır. Sürətli udma tempi qidanın traxeyaya itələməsinə, yavaş tempi isə yeməyin çeynəməsinə səbəb ola bilər.

Beləliklə, udma bədənimiz üçün könüllü və refleks hərəkətlərin koordinasiyasını tələb edən vacib bir prosesdir. Əgər udma pozulursa, bu, müxtəlif xəstəliklərə və sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Buna görə sağlamlığınızı izləmək və lazım olduqda həkimə müraciət etmək vacibdir.

Yutmaq, qidanın ağızdan mədəyə daşınmasına yönəlmiş hərəkətlər ardıcıllığıdır. Yutma prosesi bir çox orqan və sistemin əlaqələndirilmiş iştirakını tələb edən mürəkkəb bir prosesdir. Bu mətndə biz udmanın fiziologiyasına və mexanizmlərinə daha yaxından nəzər salacağıq, həmçinin bu prosesi başa düşməkdə faydalı ola biləcək udma ilə bağlı bəzi aspektləri təqdim edəcəyik.

Udmanın anatomik əsasları

Udulduqda boğazın və yemək borusunun yuxarı hissəsindəki ağız boşluğu aktivdir.