Gicitkən hüceyrələri hidranın (mollyuska, heyvanlar aləminin) bədənində yaşayan hüceyrələrdir. Onlar sancma hüceyrələrinə (cır hüceyrələri) bənzəyirlər, lakin fərqli funksiyalara malikdirlər. "Gicitkən hüceyrələri" adı onların təhlükə anında ətrafdakı heyvanlara və ya bitkilərə zərər verə bilən sancıcı zəhər ifraz etmək qabiliyyətinə görədir.
Gicitkən hüceyrələrinin nüvəsində bütün orqanoidlərin və ribosomların bağlandığı bir xromosom nüvəsi var. Hüceyrə nüvəsindəki DNT (dezoksiribonuklein turşusu) hüceyrənin bölünməsi, böyüməsi və inkişafı üçün cavabdehdir.
Hüceyrə səthi təhlükə altında olduqda, gicitkən hüceyrələri öz məzmununu ətrafdakı boşluğa buraxır, bu da qurbanı qıcıqlandırır və onun qaçmasına səbəb olur. Belə ki, turşu, nişasta və zülal ifraz etmək qabiliyyəti sayəsində gicitkən hüceyrələri heyvanların yırtıcılardan qorunmasına şərait yaradır. Bu proses hidrinal hüceyrələrin sağ qalmasına və orqanizmlərin zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edir.
Gicitkən hüceyrələri gicitkənin sancıcı vəzinin hüceyrələridir. Bunlar potensial yırtıcılardan qorunmaq üçün ifraz olunan gözə çarpmayan yaşıl tüklərdir. Onlara həm gövdələrin uclarında, həm də bitkinin yarpaqlarında rast gəlmək olar.
Sancaq vəzi bitkinin dərisi altında kiçik bir qabarcığa bənzəyir. Uzunsov formaya malik olan bir sıra hüceyrələr şəklində sancma aparatını ehtiva edir. Bu hüceyrələrin uzunluğu 5 mm-ə çatır. Hüceyrələr, qurbanı tutmaq üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi tərəzi olan tükcüklərlə bolca örtülmüşdür. Onlar elektromaqnit sahələrinin bitki üzərində hərəkət etdiyi zaman meydana gələn nəbzlə yüklənmə qabiliyyətinə malikdirlər. Eyni zamanda hüceyrədə təzyiq artır və saçları sancır