Donuz qanı zülalını çökdürən serum

Donuz əti qan zülallarının zərdab çökməsi

Qan haqqında Qan maye hissədən (plazma) və onun tərkibində asılı olan formalaşmış elementlərdən (eritrositlər, leykositlər və trombositlər) ibarət olan “maye toxuma”dır. Qanın tərkibi yaşdan, orqanizmin vəziyyətindən, qidalanmanın xarakterindən, müəyyən fizioloji şəraitdən (fiziki fəaliyyət, hamiləlik, laktasiya), həmçinin müəyyən xarici amillərin (temperatur, rütubət, təzyiq və s.) təsirindən asılıdır. .). Qan insanlarda və heyvanların orqanizmində bir çox funksiyaları yerinə yetirir.İnsanın təkamülü prosesində qan dövranı sisteminin universal nəqliyyat kanalı kimi formalaşması ürək kameralarının sayının azalmasına və aşkar edilmiş dörd kameradan birinin formalaşmasına səbəb olmuşdur. bəzi balıq növlərində. 2 və sonra 3 kameralı ürəyin meydana gəlməsi ilə əlaqədar olaraq, qanımızda qırmızı qan hüceyrələri üçün ən funksional əhəmiyyətli yer digər sistemlərdə olduğu kimi deyil, ürək bölməsində olduğu ortaya çıxdı. Bu paylama hemoserebrospinal mayenin tənəffüs orqanlarına təsirinin nisbi əhəmiyyətini əks etdirir. Bədənimizdə qanın bir hissəsi daxili boşluqda cəmləşir