Serumutfelling av svinekjøttblodproteiner
Om blod Blod er "flytende vev", som består av en flytende del (plasma) og dannede elementer suspendert i den (erytrocytter, leukocytter og blodplater). Sammensetningen av blodet avhenger av alder, kroppens tilstand, ernæringens natur, visse fysiologiske forhold (fysisk aktivitet, graviditet, amming), samt under påvirkning av visse eksterne faktorer (temperatur, fuktighet, trykk, etc. .). Blod utfører mange funksjoner hos mennesker og i dyrekroppen. I prosessen med menneskelig evolusjon medførte dannelsen av sirkulasjonssystemet som en universell transportkanal en reduksjon i antall hjertekamre og dannelsen av ett av de fire kamrene som ble funnet. hos noen fiskearter. I forbindelse med fremveksten av et 2- og deretter 3-kammer hjerte, viste det seg at det mest funksjonelt signifikante stedet for røde blodlegemer i blodet vårt var i hjerteseksjonen, og ikke som i andre systemer. Denne fordelingen reflekterer den relative betydningen av hemocerebrospinalvæskeeffekter på luftveisorganene. I kroppen vår er en del av blodet konsentrert i den hule indre