Serumudfældning af svinekødsblodproteiner
Om blod Blod er "flydende væv", som består af en flydende del (plasma) og dannede elementer suspenderet i det (erythrocytter, leukocytter og blodplader). Blodets sammensætning afhænger af alder, kroppens tilstand, ernæringens art, visse fysiologiske forhold (fysisk aktivitet, graviditet, amning) samt under påvirkning af visse eksterne faktorer (temperatur, fugtighed, tryk osv.) .). Blod udfører mange funktioner hos mennesker og i dyrekroppen. I den menneskelige udviklingsproces medførte dannelsen af kredsløbssystemet som en universel transportkanal et fald i antallet af hjertekamre og dannelsen af et af de fire fundne kamre hos nogle fiskearter. I forbindelse med fremkomsten af et 2- og derefter 3-kammer hjerte viste det mest funktionelt betydningsfulde sted for røde blodlegemer i vores blod sig at være i hjerteafsnittet, og ikke som i andre systemer. Denne fordeling afspejler den relative betydning af hæmocerebrospinalvæske påvirkninger på åndedrætsorganerne. I vores krop er en del af blodet koncentreret i det hule indre