Базинджан - патладжан

Избор.
Старите патладжани са вредни. Техният вкус и естество са същите като тези на каймака. Но пресните патладжани са по-безопасни.

Природата.
Според Ибн Масарджавайх тяхната природа е студена, но е правилно, че преобладаващата сила в тях е топлината и сухотата във втора степен, тъй като те са горчиви и разяждащи.

Действия и свойства.
Патладжанът произвежда черна жлъчка и причинява запушвания.

Козметика.
Патладжанът разваля тена, потъмнява кожата и прави лицето жълто. Малките патладжани се състоят почти само от кора и допринасят за появата на лунички.

Тумори и акне.
Патладжаните предизвикват ракови тумори, втвърдявания и проказа.

Органи на главата.
Патладжанът причинява главоболие и световъртеж и причинява пъпки в устата.

Хранителни органи.
Патладжаните причиняват блокажи в черния дроб и далака, с изключение на варените в оцет патладжани; тези последни понякога отварят блокажи в черния дроб.

Еруптивни органи.
Патладжанът причинява бъбречни обриви, но дръжките му, изсушени на сянка и стрити на прах, са полезни срещу бъбречни обриви.

Патладжаните сами по себе си нямат нищо общо с отслабването или укрепването на природата, но ако се варят в масло, отслабват, а ако се варят в оцет, укрепват.