Ксантомните клетки са вид аморфни бактерии, които са част от нормалната флора в човешкото тяло. Те имат необичайна форма, подобна на сфери от пяна и съдържат много малки клетки, които са разделени една от друга с прегради. В повечето случаи те са безвредни и не причиняват заболяване при поглъщане без други условия. Това позволява клетките на Xanthoma да бъдат важен компонент на много лекарства за лечение на гъбични инфекции и други заболявания. Въпреки че са страничен продукт на нормалните бактерии в човешките черва, тези клетки могат да причинят алергични реакции и да насърчат растежа на злокачествени тумори, ако навлязат в кръвния поток и се разпространят в тялото. Ето защо в някои случаи те действат като биомаркери за рак на стомаха и т.н.