Пшеница – великолепен природен дар, от който можем да получим не само хляб, който засища стомаха ни, но и протеини, които подхранват косата и кожата ни. Въпреки факта, че съвременната технология ни позволява да пречистваме естествените компоненти почти от себе си, нерафинираните масла и нерафинираните зърнени култури от най-ниския клас все още ни носят най-голяма полза. Именно от нерафинирана пшеница се получава глутен, от който впоследствие се изолират най-ценните пшенични протеини. Пшеничните протеини са известни още като фитокератин, фитопептид.
Пшенични протеини е протеинов хидролизат, състоящ се основно от аминокиселини, протеини и пептиди. Те съдържат високомолекулни протеини глутен и глиадин. Тяхната ключова аминокиселина е глутаминът. Глутаминът е компонент на най-важния антиоксидантен комплекс глутатион, който предпазва клетките от оксидативно увреждане. Освен това глутаминът е източник на енергия за бързо делящи се клетки, вкл. и клетките на имунната система. Тези клетки получават около 1/3 от енергията си от окисляването на глутамин. Освен глутамин, протеинът от пшеничен глутен съдържа значителни количества пролин, серин и глицин.
Глутенът, основният протеин в пшеничния глутен, си спечели отрицателна репутация през последните години. Използва се за придаване на необходимата консистенция на продукти (хляб, колбаси, кисели млека и др.), както и за удължаване срока на годност. Ако се консумира в неестествено големи количества, той, тъй като е неразтворим във вода, може да причини храносмилателни проблеми.
В случая обаче говорим за естетическата му роля. И в тази област глутенът върши само добро. Първо, глутенът е естествен антиоксидант. Той не само помага да се удължи живота на вашия лепкав хляб за хамбургер, но и на кожата ви. Второ, глутенът се подлага на хидролиза, след което придобива напълно различни свойства. Хидролизата го прави водоразтворим и протеиновите молекули стават достатъчно малки, за да проникнат през роговия слой на кожата и да запълнят празнините на косъма. Колкото по-висока е степента на хидролиза, толкова по-малка е молекулата и толкова по-дълбоко може да проникне. А благодарение на състава си, протеините се абсорбират лесно от кожата, подхранват я и я трансформират. Противопоказание за употребата на пшенични протеини е cealkia - непоносимост към глутен.
Пшенични протеини за коса
За косата това е строителен материал, който помага за възстановяване на нейната структура.
пшенични протеини, заедно с копринени и оризови протеини, действат като активни компоненти за ламиниране на протеини, които прави косата плътна, гладка и блестяща. Ефектът продължава средно 3 седмици в зависимост от честотата на миене на косата. Положително заредените протеинови молекули помагат за подобряване на баланса на влагата, здравината и еластичността на косата, а също така помагат за възстановяване на увредената структура и външен вид на суха и чуплива коса. Продуктът действа дълбоко в тялото на косъма. Протеините запълват празнините и неравностите в косъма. Протеините са особено добри за увредена коса. Тяхната рехава структура позволява на молекулите да проникнат много по-дълбоко и ефектът на контраста ще бъде най-изразен.
Протеините обгръщат косъма с подхранващ филм, който запечатва косъма, като по този начин го предпазва от всички вредни влияния. Прониква дълбоко в ствола на косъма и космения фоликул. В този случай в косъма се образува протеинът кератин, който придава на косъма здравина и го изпълва със здрав блясък и мекота.
Протеиновото ламиниране е многоетапен процес, който се извършва в салони за красота. Но нещо приблизително може да се повтори у дома. За да направите това, трябва да измиете косата си с шампоан, да нанесете протеини по цялата дължина на косата и да я затоплите малко за няколко минути. Можете да затоплите косата си със сешоар през торбичка или с преса през паус. След това отново измийте косата с шампоан. И ако косата ви е изпитала поне малко от трудностите на живота, тогава ефектът ще бъде очевиден.
Също така е полезно просто да ги добавите към шампоани.
Пшенични протеини за грижа за кожата
За съжаление, за нас е изключително трудно да тестваме ефективността на пшеничните протеини в грижата за косата, защото това изисква коса. И в нашия приятелски работен екип няма нито един щастлив собственик на поне 10 см коса.
Но ние имаме кожа. Отговорно го заявяваме Пшеничните протеини показват отличен лифтинг ефект. След като го нанесете върху кожата в чист вид, лицето веднага се изправи и сякаш се разтегна. Бръчките се изгладиха дори челото му започна да блести. Кожата стана еластична и кадифена. Лицето е по-свежо. Дори мъжете забелязаха. Освен това онези канонични, които не са силни в оценката на полутоновете и отговора на въпроса „какво се е променило в мен?“ Те винаги отговарят с печелившото „отслабнал ли си?“
Пшеничните протеини могат да се прилагат в чист вид. Изобщо не е опасно или вредно. Те образуват вискозен, еластичен, дишащ филм, възстановяват микрорелефа, омекотяват и изглаждат кожата. Но въпреки цялата си уникалност, нанесен върху лицето в чист вид, този чудотворен природен компонент се усеща като лепкава маска с не много приятна миризма. Но след измиване кожата става мека и свежа. За ежедневна грижа ще бъде достатъчно да добавите пшенични протеини в количество от 1-3% към обичайния си продукт. Фабрично произведените продукти за грижа за кожата с протеини обикновено са доста скъпи и съдържат освен капка протеини и куп ненужни неща. В училището за масажи Елена Карпюк можете да закупите чисти пшенични протеини за по-малко пари, както и базови масла, които успешно заместват обичайните кремообразни и гел бази.
Всичко хубаво и красота! Уважавайте себе си, използвайте това, което природата ни е дала, а не хитри химици, преследващи супер печалби.
Описание: разтворим във вода; Препоръчително е да се добавят до 2% към козметиката за кожа и до 5% за коса; съхранявани повече от 2 години.
Миризма: -
Цвят: -
Состав: пролин, серин, глутамин, глицин.
Козметичен ефект
Пшеничният протеин има лифтинг ефект, изглажда кожата, поддържа необходимото ниво на влага в кожата, овлажнява косъма, укрепва го, възстановява блясъка, придава еластичност и плътност на косъма, използването му също има добър ефект върху състоянието на мигли и нокти.
Човечеството се нуждае от пшеница не само за производство на брашно. Пшеничният протеин е един от ефективните компоненти на козметиката. А сега ще ви разкажем как е полезен за кожата и косата.
- Какво е пшеничен протеин
- Полезни свойства и функции
- От какво са направени пшеничните протеини?
- Приложение в козметиката
- Преглед на продукти с пшенични протеини
Какво е пшеничен протеин
Няколко компонента на пшеницата се използват в козметиката и най-важните от тях са:
- масло от зародиши;
- протеини (фитокератин, фитопептид).
Последните се състоят от протеини с високо молекулно тегло - глутен (глутен), глиадин, лифтилин.
- Да, същата глутен, който е вреден за фигурата, се е доказал като отлична разкрасяваща съставка. Например като естествен антиоксидант.
- Глиадин - стимулатор на синтеза на колаген.
- А лифтилин е в състояние да създаде филм върху повърхността на кожата, който я предпазва и изглажда.
В пшеницата има много протеини - до 14% от състава на зърното. За да увеличат своя потенциал, протеините се хидролизират, това спомага за намаляване на размера на молекулите, което ги прави водоразтворими и улеснява проникването им в епидермиса и структурата на косъма.
Аминокиселините, които изграждат пшеничните протеини, са подобни на човешките, които образуват нашата кожа и коса. Ето защо пшеничните протеини се абсорбират перфектно от епидермиса, стимулират обновяването и съответно възстановяването.
Пшеничните протеини са един от ефективните компоненти на козметиката. © iStock
Полезни свойства и функции
Хидролизирани пшенични протеини:
- повишаване на еластичността и тургора на кожата;
- изравняване на микрорелефа;
- помагат за поддържане на оптимални нива на pH на епидермиса;
- бори се с дехидратацията на кожата и я предотвратява;
- неутрализира ефекта на свободните радикали;
- поддържа защитна бариера;
- укрепват (уплътняват) структурата на косъма и нокътната плочка.
От какво са направени пшеничните протеини?
Те съдържат много аминокиселини, нека изброим основните.
Глутамин - предшественик на важния антиоксидант глутатион, който предпазва клетките от окисление и съответно от разрушаване и стареене.
Пролин - един от компонентите на колагена, насърчава неговия синтез, има противовъзпалителен ефект.
серин е част от протеините и липидите, както и естествен овлажняващ фактор (NMF). Активира ензимите, подобрява водния баланс на кожата и участва в регенерацията.
Глицин - естествен овлажняващ агент, който може да проникне в дълбоките слоеве на кожата. Той е антиоксидант, подобрява кръвообращението, предотвратява розацеята и инхибира процеса на стареене.
Аргинин - един от компонентите на NMF (естествен овлажняващ фактор), отговорен за овлажняването на кожата и заздравяването на микропукнатини. Също така е част от кератина, стимулира растежа на косата и я укрепва.
Аминокиселините, които изграждат пшеничните протеини, са подобни на човешките, които образуват нашата кожа и коса. © iStock
Приложение в козметиката
Хидролизираните пшенични протеини се използват широко в производството на много козметични продукти, като:
- овлажняващи, подхранващи кремове против стареене;
- продукти за деца;
- тонизиращи средства;
- душ гелове;
- балсами за устни;
- продукти за грижа за косата;
- декоративна козметика (пудра, червило, основа).
Преглед на продукти с пшенични протеини
Балсам-маска за увредена коса Elseve, "Пълно възстановяване 5", L'Oréal Paris
Възстановява структурата на косата, придава й здрав блясък, прави я копринена, еластична и еластична.
Ревитализиращ шампоан Elseve, "Пълно възстановяване 5", L'Oréal Paris
Възстановява блясъка на кичурите, регенерира и укрепва по цялата дължина.
Шампоан за обем с ориз и пшеница, Kiehl’s
Освен пшенични протеини, съдържа хидролизирани оризови протеини, които подобряват състоянието на сухия скалп и мед за овлажняване и омекотяване на кожата и косата.