Buğday - Sadece karnımızı doyuran ekmeği değil, aynı zamanda saçımızı ve cildimizi besleyen proteinleri de alabileceğiniz muhteşem bir doğal hediye. Modern teknolojinin doğal bileşenleri neredeyse kendilerinden arındırmamıza izin vermesine rağmen, rafine edilmemiş yağlar ve en düşük dereceli rafine edilmemiş tahıllar bize hala en fazla faydayı sağlıyor. En değerli buğday proteinlerinin daha sonra izole edildiği, rafine edilmemiş buğdaydan gluten elde edilir. Buğday proteinleri aynı zamanda bir fitopeptit olan fitokeratin olarak da bilinir.
Buğday proteinleri esas olarak amino asitler, proteinler ve peptidlerden oluşan bir protein hidrolizatıdır. Yüksek moleküler ağırlıklı proteinler gluten ve gliadin içerirler. Anahtar amino asitleri glutamindir. Glutamin, hücreleri oksidatif hasardan koruyan en önemli antioksidan kompleksi olan glutatyonun bir bileşenidir. Ek olarak glutamin, hızla bölünen hücreler için bir enerji kaynağıdır. ve bağışıklık sisteminin hücreleri. Bu hücreler enerjilerinin yaklaşık 1/3'ünü glutaminin oksidasyonundan alırlar. Buğday gluten proteini, glutaminin yanı sıra önemli miktarda prolin, serin ve glisini de içerir.
Buğday gluteninin ana proteini olan gluten, son yıllarda olumsuz bir üne kavuşmuştur. Ürünlere (ekmek, sosis, yoğurt vb.) gerekli kıvamı kazandırmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Doğal olmayan şekilde büyük miktarlarda tüketilirse suda çözünmediği için sindirim sorunlarına neden olabilir.
Ancak bu durumda estetik rolünden bahsediyoruz. Ve bu alanda gluten yalnızca işe yarar. Öncelikle gluten doğal bir antioksidandır. Sadece yapışkan hamburger topuzunuzun ömrünü uzatmakla kalmaz, aynı zamanda cildinizin de ömrünü uzatmaya yardımcı olur. İkincisi, gluten hidrolize uğrar ve ardından tamamen farklı özellikler kazanır. Hidroliz onu suda çözünür hale getirir ve protein molekülleri derinin stratum korneumuna nüfuz edecek ve saçtaki boşlukları dolduracak kadar küçülür. Hidroliz derecesi ne kadar yüksek olursa, molekül o kadar küçük olur ve daha derine nüfuz edebilir. Ve bileşimleri sayesinde proteinler cilt tarafından kolayca emilir, onu besler ve dönüştürür. Buğday proteinlerinin kullanımına kontrendikasyon cealkia - gluten intoleransıdır.
Saçlar için buğday proteinleri
Saç için yapısını onarmaya yardımcı olan bir yapı malzemesidir.
buğday proteinleri, ipek ve pirinç proteinleriyle birlikte protein laminasyonu için aktif bileşenler olarak görev yapar. saçları yoğun, pürüzsüz ve parlak yapar. Etkisi saçınızı ne sıklıkta yıkadığınıza bağlı olarak ortalama 3 hafta sürer. Pozitif yüklü protein molekülleri saçın nem dengesini, gücünü ve elastikiyetini iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca kuru ve kırılgan saçların hasarlı yapısını ve görünümünü onarmaya yardımcı olur. Ürün saç gövdesinin derinliklerinde çalışır. Proteinler saçtaki boşlukları ve düzensizlikleri doldurur. Proteinler özellikle zarar görmüş saçlar için iyidir. Gevşek yapıları moleküllerin çok daha derinlere nüfuz etmesini sağlar ve kontrast etkisi en belirgin şekilde ortaya çıkar.
Proteinler saçı besleyici bir filmle kaplar, saçı yalıtır ve böylece onu tüm zararlı etkilerden korur. Saç şaftına ve saç folikülüne derinlemesine nüfuz eder. Bu durumda saçta saça güç veren, sağlıklı parlaklık ve ipeksi bir görünüm kazandıran keratin proteini oluşur.
Protein laminasyonu güzellik salonlarında gerçekleştirilen çok aşamalı bir işlemdir. Ancak yaklaşık bir şey evde tekrarlanabilir. Bunu yapmak için saçınızı şampuanla yıkamanız, proteinleri saçınızın tamamına sürmeniz ve birkaç dakika biraz ısıtmanız gerekir. Saçınızı bir çanta aracılığıyla saç kurutma makinesiyle veya aydınger kağıdı aracılığıyla düzleştirici ile ısıtabilirsiniz. Daha sonra saçlarınızı tekrar şampuanla yıkayın. Ve eğer saçınız hayatın zorluklarından en azından birazını yaşadıysa, o zaman etkisi bariz olacaktır.
Bunları basitçe şampuanlara eklemek de faydalıdır.
Cilt bakımı için buğday proteinleri
Ne yazık ki buğday proteinlerinin saç bakımındaki etkinliğini test etmek bizim için son derece zordur çünkü bunun için saç gerekir. Ve güler yüzlü çalışma ekibimizde en az 10 cm saça sahip tek bir mutlu sahip yok.
Ama cildimiz var. Sorumlu bir şekilde beyan ederiz ki Buğday proteinleri mükemmel bir kaldırma etkisi gösterir. Saf haliyle cilde uygulandıktan sonra yüz hemen düzeldi ve gergin görünüyordu. Kırışıklıklar düzeldi alnı bile parlamaya başladı. Cilt elastik ve kadifemsi hale geldi. Yüz daha taze. Adamlar bile fark etti. Üstelik yarı tonları değerlendirme ve "Bende ne değişti?" Sorusunu yanıtlama konusunda güçlü olmayan kanonik olanlar. Her zaman kazan-kazan mantığıyla cevap verirler: “Kilo verdin mi?”
Buğday proteinleri saf haliyle uygulanabilir. Kesinlikle tehlikeli veya zararlı değildir. Viskoz, elastik, nefes alabilen bir film oluşturur, mikro rahatlamayı geri kazandırır, cildi yumuşatır ve pürüzsüzleştirir. Ancak tüm benzersizliğine rağmen, saf haliyle yüze uygulandığında bu mucizevi doğal bileşen, pek hoş olmayan bir kokuya sahip yapışkan bir maske gibi hissettiriyor. Ancak yıkandıktan sonra cilt yumuşak ve taze hale gelir. Günlük bakım için her zamanki ürününüze %1-3 oranında buğday proteini eklemeniz yeterli olacaktır. Fabrikada üretilen proteinli cilt bakım ürünleri genellikle oldukça pahalıdır ve bir damla proteine ek olarak bir sürü gereksiz şey içerir. Elena Karpyuk Masaj Okulu'nda, saf buğday proteinlerini daha az paraya ve ayrıca normal krem ve jel bazların yerini başarıyla alan baz yağları satın alabilirsiniz.
En iyi ve güzellik! Kendinize saygı gösterin, doğanın bize verdiklerini kullanın ve süper kar peşinde koşan kurnaz kimyagerleri değil.
Açıklama: suda çözünür; Cilt için kozmetiklere %2'ye, saçlar için ise %5'e kadar eklenmesi önerilir; 2 yıldan fazla süreyle saklanır.
Koku: -
Renk: -
Kompozisyon: prolin, serin, glutamin, glisin.
Kozmetik etki
Buğday proteini kaldırma etkisine sahiptir, cildi pürüzsüzleştirir, ciltte gerekli nem seviyesini korur, saça nem sağlar, güçlendirir, parlaklığı geri kazandırır, elastikiyet verir ve saçı kalınlaştırır, kullanımının da duruma iyi etkisi vardır. kirpik ve tırnaklardan.
İnsanlığın buğdaya sadece un üretimi için ihtiyacı yok. Buğday proteini kozmetiklerin etkili bileşenlerinden biridir. Şimdi ise cilde ve saça ne kadar iyi geldiğini anlatacağız.
- Buğday proteini nedir
- Yararlı özellikler ve işlevler
- Buğday proteinleri nelerden yapılmıştır?
- Kozmetikte uygulama
- Buğday proteinli ürünlerin gözden geçirilmesi
Buğday proteini nedir
Kozmetikte çeşitli buğday bileşenleri kullanılmaktadır ve bunlardan en önemlileri şunlardır:
- tohum yağı;
- proteinler (fitokeratin, fitopeptit).
İkincisi, yüksek moleküler ağırlıklı proteinlerden oluşur - gluten (glüten), gliadin, liftilin.
- Evet, aynısı glütenŞekle zararlı olan mükemmel bir güzellik bileşeni olduğunu kanıtlamıştır. Örneğin doğal bir antioksidan olarak.
- Gliadin - kollajen sentezinin uyarıcısı.
- A liftilin Cildin yüzeyinde onu koruyan ve pürüzsüzleştiren bir film oluşturabilir.
Buğdayda çok fazla protein vardır - tahıl bileşiminin% 14'üne kadar. Potansiyellerini arttırmak için proteinler hidrolize edilir, bu moleküllerin boyutunun küçültülmesine yardımcı olur, onları suda çözünür hale getirir ve epidermise ve saç yapısına nüfuz etmelerini kolaylaştırır.
Buğday proteinlerini oluşturan amino asitler, cildimizi ve saçımızı oluşturan amino asitlere benzer. Buğday proteinlerinin epidermis tarafından mükemmel bir şekilde emilmesinin, yenilenmeyi ve buna bağlı olarak iyileşmeyi teşvik etmesinin nedeni budur.
Buğday proteinleri kozmetiklerin etkili bileşenlerinden biridir. © iStock
Yararlı özellikler ve işlevler
Hidrolize buğday proteinleri:
- cildin elastikiyetini ve turgorunu arttırın;
- mikro kabartmayı düzleştirin;
- epidermisin optimal pH seviyelerinin korunmasına yardımcı olur;
- cildin dehidrasyonuyla savaşır ve bunu önler;
- serbest radikallerin etkisini nötralize etmek;
- koruyucu bir bariyer sağlayın;
- saç ve tırnak plağının yapısını güçlendirir (sıkıştırır).
Buğday proteinleri nelerden yapılmıştır?
Pek çok amino asit içerirler, ana olanları sıralayalım.
Glutamin - Hücreleri oksidasyondan ve buna bağlı olarak yıkım ve yaşlanmadan koruyan önemli antioksidan glutatyonun öncüsü.
Prolin - Kollajenin bileşenlerinden biri, sentezini teşvik eder, antiinflamatuar etkiye sahiptir.
Serin proteinlerin ve lipitlerin yanı sıra doğal nemlendirici faktörün (NMF) bir parçasıdır. Enzimleri aktive eder, cildin su dengesini iyileştirir ve yenilenmeye katılır.
Glisin - Cildin derin katmanlarına nüfuz edebilen doğal bir nemlendirici madde. Bir antioksidandır, kan akışını iyileştirir, rosaceayı önler ve yaşlanma sürecini engeller.
Arginin - Cildi nemlendirmekten ve mikro çatlakları iyileştirmekten sorumlu NMF'nin (doğal nemlendirme faktörü) bileşenlerinden biri. Aynı zamanda keratinin bir parçasıdır, saç büyümesini uyarır ve güçlendirir.
Buğday proteinlerini oluşturan amino asitler, cildimizi ve saçımızı oluşturan amino asitlere benzer. © iStock
Kozmetikte uygulama
Hidrolize buğday proteinleri birçok kozmetik ürünün üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır:
- nemlendirici, besleyici, yaşlanma karşıtı kremler;
- çocuklar için ürünler;
- tonikler;
- duş jelleri;
- dudak balsamları;
- saç bakım ürünleri;
- dekoratif kozmetikler (toz, ruj, fondöten).
Buğday proteinli ürünlerin gözden geçirilmesi
Hasarlı saçlar için balsam maskesi Elseve, “Tam restorasyon 5”, L'Oréal Paris
Saç yapısını onarır, sağlıklı bir parlaklık kazandırır, ipeksi, elastik ve kabarık hale getirir.
Elseve Canlandırıcı Şampuan, “Full Recovery 5”, L'Oréal Paris
Tellere parlaklık kazandırmak, tüm uzunluk boyunca yenilemek ve güçlendirmek için çalışır.
Pirinç ve Buğday Hacim Verici Şampuan, Kiehl's
Buğday proteinlerinin yanı sıra, kuru saç derisinin durumunu iyileştiren hidrolize pirinç proteinleri ve cildi ve saçları nemlendirip yumuşatmak için bal içerir.