Средата на Шуст е разработена от съветския бактериолог Лидия Николаевна Шустова през 1929 г. Тази среда се използва за култивиране на микроорганизми като бактерии, гъбички и вируси.
Сухата среда е смес от хранителни вещества, които осигуряват необходимите условия за растеж на микроорганизми. Съдържа различни аминокиселини, въглехидрати, витамини и минерали, както и буферни системи, които поддържат киселинно-алкалния баланс.
Едно от основните предимства на шуст средата е нейната стабилност. Той запазва свойствата си дълго време, което позволява провеждането на експерименти в продължение на много дни и дори седмици. В допълнение, шумовата среда е евтина и достъпна за повечето лаборатории.
Обкръжението на измамниците обаче има своите недостатъци. Той може да бъде токсичен за някои микроорганизми, така че е необходимо да се избере оптималният състав на средата за всеки конкретен случай. Средата Shust също може да бъде неудобна за използване, тъй като изисква строг контрол на температурата и pH.
Като цяло, шуст средата остава една от най-популярните среди за култивиране на микроорганизми. Използването му ви позволява да получите по-точни резултати от изследванията и да ускорите процеса на получаване на нови знания в областта на микробиологията.