Proteiny jsou základními složkami živých organismů, které se účastní různých procesů, jako je metabolismus, růst, vývoj a ochrana buněk. Ne všechny proteiny jsou však jednoduché a jasné, jako například vaječný bílek. V tomto článku se podíváme na komplexní proteiny, známé také jako proteidy.
Proteidy jsou komplexní proteinové komplexy sestávající z jednoho nebo více komplexních řetězců aminokyselin spojených peptidovými vazbami. Tyto molekuly jsou neuvěřitelně složité a jedinečné a hrají důležitou roli v životě všech organismů. Existuje obrovské množství proteinů, které se používají v různých biochemických procesech a plní mnoho funkcí, jako je regulace metabolismu, tvorba buněčných membrán a ochranných membrán a kontrola genové exprese.
Proteiny jsou základními složkami různých biologických systémů, protože řídí rychlost metabolismu všech buněk v těle, řídí reprodukční procesy a provádějí procesy nezbytné pro fungování tělesných orgánů a systémů. Kromě toho jsou zodpovědné bílkoviny