Cytoplazmatické membrány jsou nedílnou součástí buněčných membrán. Buňka tak dostává ochranu a udržuje si svůj tvar. Tato „dvojitá vrstva“, která se nachází v pojivové tkáni buněčné membrány, umožňuje buňce rozpoznat její buněčné části uvnitř a získat informace o vnějších podmínkách. Membrány se nacházejí i v jiných formách života. Mají to například rostliny. Plní tedy stejnou funkci jako membrány u jednodušších forem života, jako jsou bakterie. Abychom se na buněčnou membránu podívali velmi podrobně, je nutné si představit, že funkce buněčné stěny není ani mechanická, ani ochranná. Ve skutečnosti je nejdůležitější mechanická funkce tzv. buněčné membrány neboli vnější buněčné stěny. Buněčná stěna může být buď pevná, nebo polotekutá, chrání rostlinnou buňku před mechanickým poškozením v průběhu času a zabraňuje nežádoucí difúzi látek do buňky nebo z buňky narušující rovnováhu mezi vnějším a vnitřním prostředím. Také buněčné stěny v rostlinách regulují turgor, pohyb buněk a také se v rostlinách účastní fotosyntézy - další důležité funkce rostlinného světa.
Cytoplazmatická membrána je strukturní jednotka, která proniká téměř do všech buněk živých organismů. Jeho role je bariérou mezi intracelulárním obsahem a vnějším prostředím. Hlavní složkou skořápky je speciální protein – fosfatidylcholin. Je nerozpustný ve vodě, odolný vůči změnám teplot, nasycení solí a acidobazické rovnováze prostředí. Fosfolipidy s cholinovým fragmentem hrají významnou roli ve struktuře plazmalemy. Je prostoupená