Iberian Bitter: vlastnosti a aplikace
Hořká iberská (lat. Iberidis heiba) je bylina, která patří do čeledi brukvovitých (Brassicaceae). Lidový název rostliny je hořčice venkovská a v lékárnách je známá jako iberská bylina (dříve Herba Iberidis). Hořká iberská roste především ve Středomoří, ale lze ji nalézt také v Německu v oblasti Rýna a Mohanu.
Botanický popis hořce iberské zahrnuje protáhlé klínovité listy a dlouhé hroznovité květenství bílých květů. Mezi účinné látky rostliny patří hořčiny, glykosid hořčičného oleje a cucurbitacin.
Pyrenejská hořká se používá v lékařství ke zlepšení trávení a povzbuzení chuti k jídlu. Může pomoci i při poruchách žlučových cest. Mezi další vlastnosti hořčiny iberské patří její protizánětlivé, diuretické a choleretické vlastnosti.
Užívání Iberian Bitters může mít vedlejší účinky, jako je nevolnost a zvracení, proto byste se před zahájením léčby měli poradit se svým lékařem. Iberian Bitters může také interagovat s některými léky, takže byste měli informovat svého lékaře o všech lécích, které užíváte.
Závěrem lze říci, že Iberian Bitters je bylinná rostlina, která může mít pozitivní účinky na trávení a chuť k jídlu. Jeho použití by však mělo být dohodnuto s lékařem a nezneužíváno.