Amer ibérique

Amer ibérique : propriétés et applications

L'amer ibérique (lat. Iberidis heiba) est une plante herbacée appartenant à la famille des crucifères (Brassicaceae). Le nom populaire de la plante est moutarde amère de campagne et, en pharmacie, elle est connue sous le nom d'herbe ibérique (anciennement Herba Iberidis). L'amer ibérique pousse principalement en Méditerranée, mais on le trouve également en Allemagne dans la région du Rhin et du Main.

La description botanique de l'amer ibérique comprend des feuilles allongées en forme de coin et une longue inflorescence racémeuse de fleurs blanches. Les ingrédients actifs de la plante comprennent l’amer, le glycoside d’huile de moutarde et la cucurbitacine.

L'amer ibérique est utilisé en médecine pour améliorer la digestion et stimuler l'appétit. Cela peut également aider en cas de troubles biliaires. Les autres propriétés du Bitter Ibérique incluent ses propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et cholérétiques.

L'utilisation de Bitters ibériques peut entraîner des effets secondaires tels que des nausées et des vomissements, vous devez donc consulter votre médecin avant de commencer le traitement. Les Bitters ibériques peuvent également interagir avec certains médicaments, vous devez donc informer votre médecin de tous les médicaments que vous prenez.

En conclusion, le Bitters Ibérique est une plante herbacée qui peut avoir des effets positifs sur la digestion et l'appétit. Cependant, son utilisation doit être convenue avec un médecin et ne pas être abusée.