Organotropie je selektivní afinita ke konkrétnímu lidskému orgánu ze strany různých vnějších činitelů. Například bakteriální toxin je organotropní, protože působí pouze na určité buňky těla hostitele – brzlík – a přitom je nevratně ničí (destrukce T-lymfocytů). V současné době
Organotropie je schopnost mikroorganismů vyvolat onemocnění pouze za určitých podmínek a pouze v postiženém orgánu. Organotropní vlastnosti jsou mezi mikroorganismy rozšířené. Téměř vždy je možné izolovat patogen (patogen), který postihuje určité orgány. Bakteriální adheze hraje důležitou roli v organotropii. Adheze je proces vazby mikroorganismů na epiteliální buňky, endotel nebo plazmatické lipoproteiny za účelem invaze. Při vazbě se elektrochemický gradient mění z vnějšku dovnitř a dochází k výměně určitých metabolitů, které jsou nezbytné pro život buněk a cytoplazmatická membrána má výrůstky - pinakonoidy, opsony, bakteriální složky hlenu, proteiny tvořící biofilmy, citrát iontový profil (pH = 6,5; pH = 7). K agregaci patogenu dochází zvýšením počtu volných ribozomů narušením funkce endoplazmatického retikula, supramembránového a nukleoplazmatického aparátu.