Slizniční bariéra je kombinací žaludečních mukocidů a vrstvy viskózního sekretu, které vylučují. Plní funkci ochrany žaludeční stěny před fyzikálními a chemickými vlivy. Slizniční bariéra je tvořena mnoha buňkami produkujícími hlen, který chrání žaludek před poškozením.
Hlen je vylučován z buněk hlenu – buněk umístěných na povrchu žaludku. Mukocyty jsou žlázové buňky, které vylučují hlen do lumen žaludku. Hlen se skládá z bílkovin, sacharidů a tuků. Má viskózní konzistenci a má ochranné vlastnosti.
Jednou z funkcí slizniční bariéry je ochrana žaludku před mechanickým poškozením. Hlen chrání žaludeční stěnu před potravou, stejně jako před poškozením při kontaktu s jinými orgány, jako jsou střeva. Slizniční bariéra navíc chrání žaludek před působením chemikálií, jako jsou kyseliny a zásady.
Pokud je však slizniční bariéra poškozena, může to vést k různým gastrointestinálním onemocněním. Pokud je například narušena tvorba hlenu, může se vyvinout gastritida nebo žaludeční vřed. Také poškození slizniční bariéry může vést k rozvoji gastrointestinálních infekcí, jako je Helicobacter pylori.
Chcete-li zachovat zdravou slizniční bariéru, musíte sledovat svůj jídelníček a životní styl. Správná výživa by měla zahrnovat dostatek bílkovin, tuků a sacharidů a také dostatek tekutin. Důležité je také vyvarovat se přejídání a konzumace tučných a kořeněných jídel.
Kromě toho, abyste zachovali zdraví slizniční bariéry, měli byste sledovat svůj denní režim a odpočinek. Důležité je spát dostatek hodin, cvičit a vyhýbat se stresovým situacím.
Slizniční bariéra je tedy důležitou součástí zdravého fungování gastrointestinálního traktu a její narušení může vést k závažným onemocněním. Pro udržení zdraví slizniční bariéry je proto nutné sledovat správnou výživu, životní styl a denní režim.