Evnen til at bevæge sig gives specifikt til underkæben, og ikke den øvre, af hensyn til flere fordele. For det første er det bedre at sætte gang i det, der er lettere; endvidere er det mere hensigtsmæssigt og sikkert at sætte et organ i gang, som er længere væk fra kontakt med vigtige organer, som bevægelsen kan skade; yderligere, hvis overkæben var let at bevæge, så ville dens ledforbindelse med hovedet ikke være så omhyggeligt sikret. Så er der ikke behov for, at underkæbens bevægelser er mere end tre i antal: dette er bevægelsen af at åbne munden og svælget, bevægelsen af at lukke og bevægelsen af tygning og slibning.
Åbningsbevægelsen sænker kæben ned, lukkebevægelsen løfter kæben, og slibebevægelsen roterer kæben og bevæger den i begge retninger. Det er klart, at den lukkende bevægelse skal udføres af musklen placeret ovenfor, som trækker sig sammen i opadgående retning; spredebevægelsen er den modsatte, og gnidebevægelsen skal udføres med muskler, der løber skråt. Derfor er to muskler skabt til at lukke munden, kendt som temporalis musklerne og også kaldet "torsionsmusklerne." Hos mennesker er deres størrelse lille, da det organ, de bevæger i mennesker, er lille, svampet, let i vægt, og dets bevægelser, der kommer fra disse to muskler, er lettere. Hvad angår andre dyr, er deres underkæbe større og tungere end menneskers, og bevægelserne fra disse to muskler er, når de gnaver, skærer, bider og river ud, skærer.
De to nævnte muskler er bløde, fordi de er placeret tæt ved begyndelsen af nerverne, det vil sige hjernen, som er en ekstremt blød krop. Der er kun én knogle mellem dem og hjernen. Af denne grund, og også på grund af faren for, at skader fra dem vil sprede sig til hjernen, hvis det sker, eller smerte, der ville føre patienten til sarsam, og lignende lidelser, Skaberen, pris være ham! - begravede disse muskler på deres oprindelsessted og udgang i knoglerne af "åget" Og førte dem under dække, som en hvælving dannet af "ågets knogler" og langs viklingerne af en gang med omsluttende kanter, langs hvilken de fulgte et betydeligt stykke, indtil de passerede "åget". Dette gøres, så deres stof gradvist hærder, og de bevæger sig gradvist væk fra stedet for deres oprindelige udgang.
Hver af disse muskler har en sene, der dækker kanten af underkæben; når den trækker sig sammen, hæver den kæben.
Disse to muskler får assistance af to andre muskler, der passerer inde i munden og falder ned i fordybningerne i underkæben, for at løfte noget tungt kræver tiltag, der giver overskydende styrke.
Senen, der strækker sig fra disse to muskler, vokser for styrkens skyld ikke i deres ende, men i midten. Hvad angår den muskel, der åbner munden og sænker kæben, vokser dens fibre fra nålelignende processer, der er placeret bag øret. De smelter sammen til en muskel, men så skilles de for større styrke til fibre, hvorefter de adskilles igen, begynder med kød og for ikke at blive beskadiget på grund af deres betydelige længde, bliver de igen til muskler . Det kaldes "dobbeltmusklen". Denne muskel passer, hvor kæben buer mod hagen. Ved at trække sig sammen trækker den kæben tilbage, og kæben falder uundgåeligt ned. På grund af det faktum, at naturlig tyngde bidrager til sænkning af kæben, er to muskler tilstrækkelige, og der er ikke behov for en assistent.
Hvad angår tyggemusklerne, er der to af dem - en trekantet muskel på hver side. Hvis vi betragter hjørnet på kinden som spidsen, strækker to ben sig fra det, hvoraf det ene går ned til underkæben, og det andet stiger mod "åget". Disse muskler forbinder den lige base, og hvert hjørne støder op til den del af basen, der støder op til den, så den trekantede muskel kan trække sig sammen på forskellige måder. Som følge heraf er dens bevægelse ikke direkte, og den har evnen til at afvige i forskellige retninger og lave bevægelser, der kværner og tygger mad.