Możliwość poruszania się jest przydzielana konkretnie dolnej szczęce, a nie górnej, ze względu na kilka korzyści. Po pierwsze, lepiej wprawić w ruch to, co lżejsze; ponadto bardziej odpowiednie i bezpieczne jest wprawienie w ruch narządu bardziej oddalonego od kontaktu z ważnymi narządami, które ruch mógłby uszkodzić; ponadto, gdyby górna szczęka dawała się łatwo poruszać, to jej połączenie z głową nie byłoby tak dokładnie zabezpieczone. Wówczas nie ma potrzeby, aby liczba ruchów żuchwy przekraczała trzy: jest to ruch otwierania jamy ustnej i gardła, ruch zamykania oraz ruch żucia i zgrzytania.
Ruch otwierający opuszcza szczękę w dół, ruch zamykający unosi szczękę, a ruch szlifujący obraca szczękę i przesuwa ją w obu kierunkach. Oczywiste jest, że ruch zamykający musi być wykonany przez mięsień znajdujący się powyżej, który kurczy się w kierunku do góry; ruch rozszerzający jest odwrotny, a ruch rozcierający należy wykonywać przy mięśniach pracujących ukośnie. Dlatego powstają dwa mięśnie zamykające usta, zwane mięśniami skroniowymi i zwanymi także „mięśniami skrętnymi”. U ludzi ich rozmiar jest niewielki, ponieważ narząd, którym się poruszają, jest mały, gąbczasty, lekki, a jego ruchy emanujące z tych dwóch mięśni są lżejsze. Jeśli chodzi o inne zwierzęta, ich dolna szczęka jest większa i cięższa niż u ludzi, a ruchy nadawane przez te dwa mięśnie dotyczą gryzienia, cięcia, gryzienia i wyrywania, cięcia.
Obydwa wspomniane mięśnie są miękkie, ponieważ znajdują się blisko początków nerwów, czyli mózgu, który jest ciałem niezwykle miękkim. Między nimi a mózgiem jest tylko jedna kość. Z tego powodu, a także ze względu na niebezpieczeństwo, że w takim przypadku uszkodzenie z ich powodu rozprzestrzeni się na mózg lub ból, który doprowadzi pacjenta do sarsamu i podobnych dolegliwości, Stwórco, niech będzie mu chwała! - zakopałem te mięśnie w miejscu ich powstania i wyjścia w kościach „jarzma” I poprowadził ich pod osłoną niczym sklepienie utworzone przez kości „jarzma” i wzdłuż zakrętów korytarza z otaczającymi je krawędziami, wzdłuż którego szli przez znaczną odległość, aż minęli „jarzmo”. Odbywa się to w taki sposób, że ich substancja stopniowo twardnieje i stopniowo oddala się od miejsca pierwotnego wyjścia.
Każdy z tych mięśni ma ścięgno pokrywające krawędź żuchwy; kiedy się kurczy, podnosi szczękę.
Te dwa mięśnie wspomagane są przez dwa inne mięśnie, przechodzące przez jamę ustną i schodzące do zagłębień dolnej szczęki, ponieważ podnoszenie czegoś ciężkiego wymaga środków zapewniających nadmierną siłę.
Ścięgno rozciągające się od tych dwóch mięśni rośnie dla siły nie na ich końcu, ale w środku. Jeśli chodzi o mięsień otwierający usta i opuszczający szczękę, jego włókna wyrastają z igłowych wyrostków znajdujących się za uchem. Łączą się w jeden mięsień, ale potem dla większej wytrzymałości rozdzielają się na włókna, po czym ponownie rozdzielają, zaczynając od mięsa i aby nie ulec uszkodzeniu ze względu na znaczną długość, ponownie zamieniają się w mięsień . Nazywa się to „podwójnym mięśniem”. Mięsień ten pasuje do miejsca, w którym szczęka zakrzywia się w stronę podbródka. Kurcząc się, cofa szczękę, a szczęka nieuchronnie opada. Ze względu na fakt, że naturalna ciężkość przyczynia się do obniżenia żuchwy, wystarczą dwa mięśnie i nie ma potrzeby stosowania asystenta.
Jeśli chodzi o mięśnie żujące, są dwa z nich - po jednym mięśniu trójkątnym po każdej stronie. Jeśli za wierzchołek uznamy róg znajdujący się na policzku, wówczas wychodzą z niego dwie nogi, z których jedna schodzi do żuchwy, a druga unosi się w kierunku „jarzma”. Mięśnie te łączą prostą podstawę, a każdy róg przylega do przylegającej do niej części podstawy, dzięki czemu mięsień trójkątny może kurczyć się na różne sposoby. W rezultacie jego ruch nie jest bezpośredni i może odchylać się w różnych kierunkach oraz wykonywać ruchy, które rozdrabniają i przeżuwają jedzenie.