Eutrofi

Eutrofi (fra oldgræsk "at spise") er kronisk og ukontrolleret madforbrug, som fører til tab af kropsvægt og stofskifteforstyrrelser. Det er forbundet med dårlige livsstilsvalg, lav fysisk aktivitet og stress.

Eutrofi er et alvorligt problem for det moderne samfund og mange mennesker. Mange af os spiser store mængder mad og fører en stillesiddende livsstil, hvilket fører til