Leukocytter og deres funktioner: Leukocytter er hvide blodlegemer, der udfører en beskyttende funktion i menneskekroppen. De beskytter kroppen mod infektioner, bakterier, vira, svampe og andre fremmede stoffer. Der er fem hovedtyper af hvide blodlegemer, som hver har specifikke funktioner, såsom at beskytte kroppen mod infektioner:
Neutrofiler er den mest almindelige type hvide blodlegemer i blodet og har de fleste adhæsionsmolekyler og antibiotiske enzymer, der bruges til at dræbe fangede bakterier og vira. De er de første til at opdage kilden til inflammation og absorbere skadelige stoffer og frigive reaktive iltarter (frie radikaler), som dræber bakterier og nekrotiserer beskadiget væv. Glukokortikoidhormoner produceret af binyreceller fører til frigivelse af glukokortikoid adrenokortikotropt hormon (ACTH) i blodet, som stimulerer funktionen af den kortikale binyre til at producere og frigive hormoner til blodet; katekolaminer epinephrin, noradrenalin og dopamin, som accelererer stofskiftet, katalyserer oxidationen af aminosyrer, nedbrydningen af fedtstoffer og proteiner, øger hastigheden af leverproduktionen af glukose for at levere energibehovet i alle organer og systemer i kroppen. Takket være disse hormoner accelereres mange metaboliske processer, niveauet af plasmahormoner stiger, og dets koagulering forbedres.