Mundhule (cavum oris) er et rum afgrænset foran af tænderne og alveolære processer i overkæben, og bagved af underkæbens tænder og palatine processer. Mundhulens laterale vægge er dannet af kinderne, og nedefra er det begrænset af den sublinguale fold og drøvlen.
Mundhulen har tre hoveddele: forhallen i munden, selve mundhulen og den sublinguale region.
Forhal i munden består af mellemrummet mellem læber og kinder, som kaldes vestibulær fissur. Det er begrænset på siderne af kanterne af læberne og kinderne og på toppen af tandkødet. Den vestibulære fissur indeholder tænder, tandkød, læber og kinder.
I selve mundhulen Der er tunge, tænder, tandkød, gane, hård gane, mandler, spytkirtler og mange andre organer. Den hårde gane er en vandret knogleplade, der adskiller mundhulen fra næsehulen. Mandler er samlinger af lymfoidt væv, der er placeret bagerst i svælget, på grænsen mellem svælget og strubehovedet. Spytkirtler er kirtler, der udskiller spyt, som fugter mad og beskytter munden.
Den sublinguale region er området af mundhulen under tungen. Dette område indeholder de sublinguale kirtler, som udskiller spyt for at fugte tungen og maden.
Mundhulen er således et vigtigt organ i vores krop, der udfører mange funktioner såsom at spise, trække vejret, tale og beskytte mod bakterier.